Виноград для многих людей считается любимым лакомством. При этом эта солнечная ягода практически не имеет себе равных, как по лечебным, так и пищевым качествам.
В данном тексте будет рассказано об этапах выращивания кустов винограда, которые заключаются в следующем:
правильный выбор места и его подготовка;
как подобрать сорта винограда;
подготовка посадочного материала, правильная посадка и дальнейший уход;
формирование кустов винограда;
защита от вредителей и различных болезней;
укрытие виноградной лозы на зиму.
Как выбрать и подготовить место для высадки винограда
Такое растение как виноград может расти на любой почве, за исключением солончаков и заболоченных почв. Место для данного растения рекомендуется выделять солнечное, хорошо прогреваемое и защищенное от ветра. Если кусты высаживать, в ряд, то расстояние между ними нужно выдерживать от 1,5 до 2 метров, а между рядами оно должно составлять не меньше 3 метров. Ориентируются виноградные ряды с юга на север.
Перед тем как приступить к высадке саженцев необходимо подготовить ямы или траншеи. Ширина ямы должна быть 70-80 сантиметров, а глубина от 60 до 70 см. После того как яма будет готова в нее необходимо внести 2 ведра перегноя, 300 грамм супер фосфата, 1,5 килограмма древесной золы и 2 ведра песка тщательно перемешанного с черноземом. Данная процедура выполняется за несколько недель до высадки виноградной лозы. Высаживать виноград лучше весной или осенней период.
Подбор сортов
На сегодняшний день существует довольно большое количество сортов винограда, которые различаются не только по вкусовым качествам, но и срокам созревания. Поэтому при подборе сортов необходимо знать основную характеристику приобретаемого сорта, а именно:
размер грозди;
величина ягоды, ее форма, вкусовые качества и цвет;
срок созревания;
урожайность;
устойчивость к болезням и морозостойкость.
Стоит заметить, что в основу подбора сортов винограда должно входить направление использования винограда. Например, если саженцы подбираются исключительно для потребления семью, то в данном случае рекомендуется иметь много сортов. Если для реализации на рынке от 4 до 7 сортов, причем ранней или средней урожайности.
Подготовка виноградной лозы к высадке
Ориентировочное время высадки саженцев винограда, в осеннее время, в течение всего октября, в весенний период высадка начинается с середины марта и продолжается практически до конца мая.
Перед посадкой необходимо обновить срезы на концах корней, то есть укоротить их на 5 мм, после чего вымочить в течение суток в обычной воде и обмокнуть в смеси приготовленной из глины и перегноя в пропорции 2:1. После проведенной процедуры саженец нужно поставить в ранее приготовленную яму, поместив его так, чтобы прирост был направлен вдоль ряда, присыпать удобренной землей и хорошо полить. Поливать виноград рекомендуется один раз в течение двух недель по 2 ведра теплой воды под один куст. В августе поливы следует прекратить. Для подкормки саженцев можно использовать раствор, приготовленный из коровяка в пропорции 1:8 или птичьего помета, здесь необходимо придерживаться пропорции 1:15.
