За последние десятилетия на рынке появилось множество новых видов овощей, покоривших сердца огородников. Однако многих интересует картофель сорта Киви, происхождение которого вызывает ряд вопросов. Некоторые считают его продуктом нового поколения, выведенным на основе генной инженерии. Другие кардинально отвергают эту теорию, утверждая, что сорт получен в результате простого скрещивания. Несмотря на споры и недоразумения, овощ с удовольствием выращивают на огородах предприимчивые дачники. Рассмотрим подробно, что представляет собой этот уникальный плод.
Внешнее великолепие растения
Поскольку происхождение сорта картофеля Киви вызывает вопросы, обратим внимание на его внешние особенности. Средняя высота кустов достигает 80 см. Прямые побеги усыпаны множеством веток. На каждой из них имеются листочки с шершавой поверхностью и волосистой структурой. Края пластин изрезаны мелкими зазубринами. Окрашены листья в изумрудный цвет.
В период цветения на верхушках побегов появляются соцветия светло-сиреневого цвета, которые впоследствии превращаются в зеленые шары. Подробное описание картофеля сорта Киви включает рассмотрение плодов. Они созревают спустя 120 дней после посадки, если способствует погода и климатические условия.
Клубни овоща имеют необычную форму с вытянутыми округлыми краями. Кожура тонкая, сетчатого характера. На ощупь кажется слегка шероховатой. Мякоть продукта окрашена в белоснежный цвет, хотя иногда проявляется коричневатый оттенок. Она достаточно плотная, поэтому требует длительной термической обработки. Во время сбора урожая клубни картофеля бывают лишь крупного и среднего размера. Поэтому сорт особенно ценят огородники.
Картофель сорта Киви: происхождение и факты
По некоторым сведениям овощ появился в Калужской области. Его вывели селекционеры-любители в 1990 годах. Поэтому сорт не зарегистрирован в государственном реестре растений Российской Федерации. Также картофель данного сорта не подвергался научным испытаниям.
Несмотря на это овощ пользуется особой популярностью среди огородников. Чаще всего продукт выращивают на Кубани, а также в средних областях России. Бытует мнение, что картошка Киви — генно-модифицированный продукт, поэтому опасен для здоровья. Однако прямых доказательств этому не существует. Тот факт, что ее листву не пожирает колорадский жук, объясняют наличием в листве специального вещества. Он и отпугивает вредителя от культуры.
Свое название сорт получил благодаря сходству с одноименным фруктом: волосистая кожура и овальная форма плода.
Простые правила выращивания культуры
Несмотря на свое спорное происхождение, картофель сорта Киви довольно просто вырастить на дачном участке. Для этого сначала устанавливают сроки посадки, на которую влияют климатические условия.
В средних областях культуру высаживают на поля в конце апреля или начале мая. Однако на сроки влияют:
- погодные условия;
- тип почвы на огороде;
- местные традиции.
В прохладных регионах посадку картофеля Киви откладывают до начала июня. За этот период земля как следует, прогревается и готова к новому огородному сезону.
Поскольку для созревания сорта необходимо примерно 120 дней желательно заранее просчитать сроки сбора урожая в своей местности.
Подготовка почвы
Для успешного выращивания картофеля, участок готовят с осени, который отвечает таким требованиям:
- достаточное количество света;
- продуваемость воздухом;
- отсутствие затененных мест (деревья, забор, стена здания);
- удобный доступ к грядкам.
Читайте также: Боремся с ризоктониозом или черной паршой картофеля
Кроме того, немаловажно обеспечить качественную подкормку почвы с помощью:
- навоза;
- компоста;
- фосфатных либо калийных удобрений;
- перегноя.
Весной неплохо было бы внести в почву золу. Если на участке ранее росли баклажаны, перец или помидоры, то лучше не использовать его для выращивания растения. Не повредит урожаю капуста, тыква, бобовые и огурцы.
Схема посадки
Картофель оригинального сорта Киви отличается раскидистыми кустами. Поэтому его высаживают на расстоянии 90 см друг от друга. Благодаря этому растение получает достаточное пространство и осенью приносит крупные клубни. Высаживают овощ в лунки, расположенные на расстоянии 75 см. Широкие междурядья позволяют качественно засыпать клубни, поскольку их обычно не окучивают. Такой подход позволяет картофелю свободно произрастать на грядке под приятным летним солнцем и умеренными дождями.
Глубина посадочного гребня зависит от характера грунта. Для суглинистой почвы достаточно 8 см, подзолистой и дерновой — 10 см.
Уборка обильного урожая
Как известно, картофель Киви относится к позднеспелым культурам. Поэтому его собирают в конце сентября либо начале октября. Признаком готовности овоща является высохшие кусты растения. Если на грядке произрастают сорняки, желательно избавиться от них. Затем приступают к массовой уборке картофеля ручным или механичным способом.
Затем урожай высушивают прямо на грядке или под навесом во дворе. Картофель тщательно перебирают, удаляя гнилые и некрасивые плоды. Качественные клубни помещают в подвал для хранения. В течение долгого времени овощ не теряет своей первоначальной формы и вкусовых качеств.
Секрет привлекательности сорта Киви заключается в устойчивости к болезням и вредителям. Его практически никогда не атакуют проволочники либо колорадские жуки. Поверхность листовых пластин имеет оригинальную шероховатость и множество мелких волосков. Благодаря этому на них не садятся вредные насекомые и не откладывают яйца. К тому же сорт устойчив к фитофторозу, макроспориозу и парше.
Познакомившись с происхождением уникального сорта картофеля — Киви, многие оценили его достоинства. Простота выращивания и сбора урожая овоща позволяет даже неопытным огородникам заняться новой культурой. Почему бы не начать эксперимент уже в новом сезоне?
