Деликатесный среднеспелый томат Розовый рассвет широко используется в диетическом питании. Его употребляют в свежем виде, а также во всех видах консервации. Особенных требований в уходе нет, выращивать помидор несложно.
Описание сорта
Характеристики полезных свойств позволяют сделать вывод, что розовые томаты — самые полезные для человеческого организма. Сорт Розовый рассвет не только относится к ценным диетическим видам, но и обладает отменными вкусовыми качествами. В кулинарии его используют для приготовления салатов, блюд из помидоров, консервируют.
Куст Розового рассвета в высоту достигает не больше 80 сантиметров. Растение пригодно для культивации как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Первые плоды помидоров можно попробовать спустя 110–115 дней с момента появления всходов.
Плоды у сорта Розовый рассвет в зрелости приобретают насыщенный малиновый окрас. Масса каждого из них достигает 250–400 граммов. Кожица у томатов очень тоненькая, семенных камер много. Помидоры сладкие, с сильным классическим ароматом. Урожайность хорошая, с каждого куста собирают по 5 кг плодов отличного качества.
Розовый рассвет на каждой кисти образует до 5 плодов. После созревания они могут растрескиваться. Как свидетельствуют отзывы тех, кто лично сталкивался с выращиванием данного сорта, он болезненно переносит засуху, а также часто поражается грибковыми болезнями.
Достоинства и недостатки
Розовый рассвет, или как еще называют данный сорт Заря, имеет массу преимуществ перед конкурентами. В их число входят:
- рост куста ограничен;
- возможность выращивания в теплице и в открытом грунте;
- крупноплодность;
- тонкая и нежная кожица плода;
- сильный классический аромат помидор;
- высокие вкусовые качества;
- содержится много сухого вещества;
- повышенное содержание витаминов;
- универсальное использование собранного урожая.
Из недостатков можно выделить необходимость подвязывания и пасынкования томатов сорта Розовый рассвет и их склонность к грибковым заболеваниям. Помидоры не годятся для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров, а также плохо переносят транспортировку на дальние расстояния, потому в промышленных масштабах они почти не выращиваются.
Особенности выращивания
Описание Розового рассвета гласит, что он выращивается только рассадой. Семена высевают в последней декаде марта. С целью увеличения всхожести их предварительно замачивают на пару часов в соке алоэ. Для посадки заранее готовят контейнер с грунтом, где проделывают неглубокие бороздки.
Семена Розового рассвета заглубляют на 1 сантиметр, соблюдая расстояние между каждой семечкой в 2–3 сантиметра. После этого обильно поливают посев теплой водой, прикрывают целлофаном и помещают в теплое место. Всходы появляются спустя 4 дня. Как только появятся 1–2 настоящих листочка, растения пикируют в отдельные емкости.
Пересадку на постоянное место роста помидор Розовый рассвет производят в середине мая. На одном квадратном метре высаживают не более 5 кустов. Выращивание томатов данного сорта требует регулярного пасынкования и подвязки стеблей к заранее установленным опорам. Увлажнение грунта должно быть умеренным. При избытке влаги плоды Розового рассвета будут иметь худшие вкусовые характеристики. К тому же они могут растрескиваться.
Чтобы избежать излишнего пересыхания почвы, рекомендуется провести мульчирование. Для этого подойдет прошлогодняя сухая трава, а также черное нетканое волокно. Целесообразно проводить внесение органических удобрений на всех этапах роста растения.
