Описание рода персика (Persica)

0

Род персик (Persica) относится к порядку розоцветных семейства розанных. В природе изучены шесть видов персика, но промышленное значение имеет только один - персик обыкновенный. Надземная часть - высотой 3-5 м, в оводстве формируется крона чашевидной формы (без центрального проводника). Окраска коры штамба и многолетних ветвей коричневато-серая различных оттенков, однолетние побеги с солнечной стороны малиновые или малиново-красные, в тени зеленые. Листья крупные (160x35 мм), ланцетовидные, с мелкопильчатым зазубренным краем.

Вегетативные (ростовые) почки небольшие, серые, опушенные. Генеративные (цветочные) - более крупные, тупо заостренные, расположены попарно по бокам вегетативной почки и образуются на длинных однолетних приростах, коротких плодоносных и букетных веточках. Это даже при сильном росте вновь посаженных деревьев позволяет им быстро вступать в плодоношение, что выгодно отличает персик от других плодовых пород. Цветки сидячие, без цветоножек, розовидные или колокольчатые, от нежно-розового до темнокрасного цвета. Зацветает персик рано, до появления листьев, и только во второй половине цветения на х проклевываются нежно-зеленые листочки, создавая незабываемое зрелище.

Плоды массой от 50 до 200 г, различной формы: шаровидной, плоскоокруглой, тупоовальной, приплюснутой ит. п., окраска варьирует от зеленоватой и кремовой до ярко-оранжевой с различным румянцем - от малинового до темно-бордового цвета. Мякоть также бывает зеленоватой, белой, кремовой, желтой со множеством оттенков, нежноволокнистой или упругохрящевидной консистенции. Кожица с войлочным или щетинистым опушением различной плотности или гладкая у нектаринов. Косточка, в зависимости от сорта, может легко отделяться от мякоти или быть крепко сросшейся с ней.

Вам также могут понравиться
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии