Из более полутысячи сортов яблони, которые выращиваются на территории Украины и изучаются в Институте садоводства, подавляющее количество поражается паршой и мучнистой росой.
Парша. Вызывается микроскопическим паразитным грибом, поражающим ткани листьев, плодов, зеленых побегов. В результате на листьях и плодах появляются темнооливковые, впоследствии черные, пятна, препятствующие поглощению солнечной энергии, что отрицательно сказывается на приросте, урожайности и морозостойкости деревьев. Сильно пораженные листья преждевременно опадают, плоды деформируются, теряют товарные качества. Больные плоды в местах поражения часто растрескиваются. В трещины попадают споры плодовой гнили, и яблоки гниют, теряют вкусовые качества. Особенно сильно развивается болезнь в дождливую погоду. Споры возбудителя прорастают только во влажной среде. Они разносятся ветром, дождем, насекомыми, с орудиями труда. Зимует гриб на опавших листьях. Весной развивается при температуре 8 градусов. Чтобы защитить плоды и деревья, надо 6-10 раз в течение вегетации опрыскивать деревья фунгицидами и тщательно уничтожать больные листья.
Мучнистая роса. Болезнь вызывается микроскопическим грибом, поражающим почки, листья, побеги яблони и груши. Зимует гриб в виде мицелия (грибницы) и клейсто- карпий в почках, на поврежденных листьях и побегах. Весной, после распускания почек, гриб поражает молодые листочки, цветки и зеленые побеги, покрывая их грязно-белым налетом грибницы. Пораженные листья не развиваются, рост побегов прекращается, цветки засыхают. В августе на пораженных побегах и листьях образуются клейстокарпии в виде мельчайших черных точек. Это сумчатая, зимняя, стадия развития гриба. Болезнью поражается много сортов яблони, и борьбу с нею вести довольно трудно. Большая опасность этих болезней для яблони заставила ученых-помологов искать не только средства борьбы с ними, но, главным образом, создавать новые сорта, устойчивые к этим заболеваниям.
