Необычный огород: пряные растения на ваших грядках — красота и польза одновременно

0

Добрый день, мой читатель. Нередко владельцы небольших участков стоят перед выбором, решая трудный вопрос: каким м отдать предпочтения. Ведь хочется, чтобы на участке было красиво и насаждения приносили пользу. В этом случае есть хороший вариант разрешить проблему: нужно поить съедобные душистые травы.

Необычный огород: пряные растения на ваших грядках — красота и польза одновременно

Орегано (душица)

Это красиво цветущее растение, достигающее в высоту до 80 см, станет украшением любого сада. Оно хорошо дополнит грядку с другими полезными культурами: шалфеем, чабрецом, лавандой.

Орегано – незаменимый ингредиент для душистого чая. А кроме того, веточки пряной травы применяют для приготовления изысканных мясных блюд. Неприхотливое растение растет как на солнце, так и в полутени. К качеству а душица нетребовательна.

Котовник

Многолетняя трава с мелкими нежно-голубыми или бледно-фиолетовыми цветочками предпочитает открытые, хорошо освещенные солнцем участки. При этом важно, чтобы грунт был рыхлым и умеренно увлажненным.

Растение, которое часто называют кошачьей мятой, высаживают как в одиночных х, так и в группе с родственными или контрастными культурами. Миниатюрные сорта котовника используют для оформления каменистых садов, альпийских горок и бордюров вдоль садовых дорожек.

Любисток

Душистую сильнорослую культуру, достигающую в высоту до 1,5 метров, не так часто можно увидеть на современных ах. А в древности эту траву особо почитали и использовали как пряность. К тому же в период цветения она выглядит достаточно декоративно.

Легенды гласят, что ароматное травянистое растение – оберег домашнего очага и семейных уз. А кроме того, любисток – незаменимый ингредиент, используемый при консервации овощей и приготовлении кулинарных блюд.

Мелисса

Растение, которое приобрело в народе второе название – лимонная , выращивают как на солнце, так и в небольшом затенении. Культура предпочитает рыхлую, плодородную, хорошо увлажненную почву.

Необычный огород: пряные растения на ваших грядках — красота и польза одновременно

Мелисса – незаменимое сырье для приготовления ароматного чая, прохладительных напитков и эфирного масла. Помимо этого, пряное растение – прекрасный медонос, привлекающий в сад полезных насекомых.

Мята

Незаменимое растение в череде пряных культур в зависимости от разновидности может выглядеть по-разному и отличаться запахом. Некоторые виды имеют насыщенный ментоловый или лимонный аромат.

Необычный огород: пряные растения на ваших грядках — красота и польза одновременно

Пряный многолетник используют для заваривания чая, приготовления лимонадов и других прохладительных напитков. Кроме того, мята перечная прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами и подходит для некоторых видов варенья. Декоративность растению придают ароматные соцветия сиреневого цвета на фоне ярко-изумрудной листвы.

Большинство ароматных трав, не требующих значительного а, прекрасно украшают садовые клумбы. Кроме того, они находят широкое применение в качестве приправ в кулинарии и приготовлении горячих и прохладительных напитков.

Вам также могут понравиться
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии