Лимонный пирог с помадкой. Пирог получается слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! Готовится очень Быстро и просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон – 2 шт.
- Сахар – 150 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Сливочное масло – 180 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Мука – 250 гр.
Помадка:
- Сок лимона – 3 ст.л.
- Сахарная пудра – 6 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
При помощи блендера лимоны измельчаем в блендере до пюреобразного состояния. В миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, лимонное пюре, муку. разрыхлитель, все перемешиваем.
Готовим помадку смешиваем сахарный песок и лимонный сок. Смазываем верх пирога помадкой.
Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!