Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты
  • 500 грамм свежего фарша
  • 100 грамм риса
  • 1 яйцо
  • перец
  • соль

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Приготовление:

  • Шинкуем капусту тонко.
  • Отвариваем рис до полуготовности, добавляем фарш, соль, перец и яйцо.
  • Хорошо вымешиваем.
  • Формируем котлетки.
  • Готовить их можно двумя способами : обжарить и протушить под крышкой, залив в сметанно-томатном соусе.
  • Или второй вариант — выложив в форму и запечь в духовке, сначала без соуса 20 минут, затем полив соусом и запекаем еще 20 минут.
  • Для соуса: смешиваем 3 — 4 ст. л. сметаны, 0,5 стакана воды и 2 ст. л. томатного соуса.
  • Приятного аппетита!

    Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Дачные дела
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.