Главная / Блог / Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты
  • 500 грамм свежего фарша
  • 100 грамм риса
  • 1 яйцо
  • перец
  • соль

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Приготовление:

  • Шинкуем капусту тонко.
  • Отвариваем рис до полуготовности, добавляем фарш, соль, перец и яйцо.
  • Хорошо вымешиваем.
  • Формируем котлетки.
  • Готовить их можно двумя способами : обжарить и протушить под крышкой, залив в сметанно-томатном соусе.
  • Или второй вариант — выложив в форму и запечь в духовке, сначала без соуса 20 минут, затем соусом и запекаем еще 20 минут.
  • Для соуса: смешиваем 3 — 4 ст. л. сметаны, 0,5 стакана воды и 2 ст. л. томатного соуса.
  • Приятного аппетита!

    Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

    Комментарии:

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: