Мастер-класс: защищаем огород от заморозков
Кошмар каждого дачники – возвратные заморозки. Низкая температура наносит вред не только огородным, но и садовым культурам. Предлагаем несколько простых вариантов по защите посадок от прощальных поцелуев зимы.
Михаил Воробьёв / Из личного архива
Бочку с углями – в теплицу
В одном из музеев Московского Кремля, в Оружейной палате, есть интересный экспонат, принцип устройства которого, как ни странно, поможет огородникам защитить посадки от весенних заморозков. Это зимний возок Елизаветы Петровны.
Поскольку он был предназначен для поездок в холодное время года, внутри предусмотрена система обогрева: воздух внутри возка нагревался при помощи жаровни, наполненной углями. Судя по всему, они должны были быть примерно такими же, как в шашлычном мангале, – достаточно прогоревшими, чтобы давать жар, но не дымить.
Но, если таким образом обогревалась августейшая особа, почему бы не использовать этот принцип в теплице с рассадой? Всё, что для этого нужно, – металлическая бочка (большое ведро, бак и т. п.) и угли, которые прогорели до «мангального» состояния. Угли насыпаем в бочку и устанавливаем её в теплице так, чтобы были соблюдены все правила пожарной безопасности: горячий металл не должен соприкасаться с деревом, пластиком или другими горючими материалами. Для дополнительной защиты вокруг бочки желательно закрепить листы жести. В зависимости от размера ёмкости с углями (кстати, в теплице их можно установить несколько) температура может быть выше, чем снаружи, на 7–10 градусов – никакие заморозки уже не страшны.
Впрочем, терять драгоценное (в период заморозков) тепло не следует даже во время приготовления углей. Пока горит костёр, можно нагреть камни или вёдра с водой. Если их поместить в теплицу, то они будут выполнять функцию дополнительных нагревательных приборов.
Бутылки, дождевание и дымовые шашки
Многие садоводы раскладывают в теплице между рассадой бутылки, наполненные водой. Днём они нагреваются, а ночью отдают тепло – таким образом сглаживаются температурные суточные колебания. Можно усовершенствовать этот метод – использовать 19‑литровые бутыли для кулеров. В этом случае ёмкости с водой служат и как теплоносители и как опоры для нетканого укрывного материала.
Фото: Из личного архива/ Михаил Воробьёв
Особые проблемы во время весенних заморозков испытывают цветущие в это время древесные растения. Ведь вокруг дерева или куста теплицу не построишь, поэтому один из способов защиты – дымовые кучи или дымовые шашки (один дымообразующий объект на 2–3 дерева). Более простой способ – полив растений способом дождевания. Вода имеет достаточно большую теплоёмкость, поэтому сначала нужно, чтобы замёрзла она, и лишь потом замерзает клеточный сок в растениях. При этом кристаллы льда прорывают стенки клеток, и они отмирают – после заморозка мы видим почерневшие тычинки и пестики. Если же поверхность растений покрыта капельками, то для их критического охлаждения потребуется больше времени. Но в ночь заморозка счёт идёт на часы и даже минуты – если цветки не погибли до восхода солнца, значит, вы будете с урожаем.
