Никак не дает покоя нашим дачникам и желание вырастить самостоятельно вожделенный лук Ялтинский. Об этом мечтают огородницы как северных, так и западных, и центральных областей. На юго-востоке все же иногда удается осуществить мечту, поэтому из этого региона вопросов поступает меньше. Я уже не раз рассказывала о том, что вырастить Ялтинский можно где угодно, прибегая к разным агротехническим приемам. Только все равно таким, как на родине, в Крыму, он не получится: и луковицы будут мельче, и сладости ожидаемой может не набрать.
Учитывая длительный вегетационный период (до 150 дней), лук Ялтинский придется выращивать через рассаду в комнатных ящиках или в парниках. Семена нужно высевать во второй половине февраля с таким расчетом, чтобы 50-60-дневную рассаду в открытый грунт высадить в конце апреля. Семена вначале замачивают на сутки, затем подсушивают и высевают в бороздки глубиной 1 см во влажную почву. Прикрыв посевы перегноем и песком, ящик запаковывают полиэтиленом.
Высокая температура для рассады не нужна, достаточно 18 градусов, зато умеренные поливы и подкормки потребуются. Выбирать рассаду из почвосмеси нужно не выдергивая, а подкапывая лопаточкой, стараясь сохранить корни, не сломать листочки. Зато, высаживая рассаду на грядки, придется на треть укоротить и, корни, и листья.
Если вас не пугает длительность процесса, сложности с рассадой и возможный далеко не отличный результат — экспериментируйте на здоровье, пытайтесь получить лук Ялтинский такой, как в Крыму. Но если ваши взгляды более приземленные и вы оцениваете взаимосвязь климата и сорта реалистично, то возможно, обратите внимание на другие сорта.
