Картофель с фиолетовой мякотью

Вполне возможно, что к вам попал довольно новый не­обычный сорт, голландской селекции — Экзотик. Он отно­сится к среднеспелым. Куст среднерослый, стройный. Ботва имеет зелено-фиолетовую окраску, стебли толстые, цветки фиолетовые. Клубни средней величины, овальной формы, глазки заглубленные. Вкусовые качества отлич­ные, но урожайность средняя. Самым интересным качест­вом сорта является темный цвет кожуры и темно-фиоле­товая мякоть, которая после варки становится ярко-синей.

Объектом массового выращивания этот сорт вряд ли станет. На то есть несколько причин: во-первых, невысо­кая урожайность, во-вторых, на черноземных почвах клуб­ни этого сорта неудобно убирать, так как они сливаются с цветом земли. Кроме того, большинство наших граждан все-таки предпочитают картофель обычной "картофель­ной" окраски. Правда, любителям диковинок он может понравиться, да и вторые блюда им можно украшать. Собственно, для этих целей достаточно выращивать сов­сем небольшое количество Экзотика.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные дела
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.