Картофель Ред Соня: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

История селекции

Сорт выведен немецкими селекционерами фирмы EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH около 11 лет назад. В 2012 году была подана заявка на допуск, а уже в 2015 году сорт был внесен в Госреестр РФ и районирован по Волго-Вятскому и Северо-Кавказскому регионам. Однако сорт хорошо себя зарекомендовал и в других регионах.

Важно! Данный сорт можно высаживать очень рано, под пленку, и получить 2 урожая за сезон.

Регионы культивирования

Чаще всего этот картофель выращивается на Северном Кавказе и в Волго-Вятском регионе. Благодаря своей неприхотливости он пригоден к высеву и в других районах. Он возделывается практически во всех климатических поясах страны. Главное – садить и растить картофель по всем правилам.

Лучше всего сорт картофеля Ред Соня, характеристики которого очень высокие, адаптирован для территории Украины, Беларуси и частично России. Выращивать его лучше в южной части России или центральной.

Нуждается в теплом, сухом климате. Излишняя влажность приведет к снижению урожайности. Чем больше солнечных дней, тем лучше. Поэтому сорт не подходит для северных регионов.

Невысокие кустики хорошо прогреваются под солнцем и их не заливает во время дождя.

Описание сорта картофеля Ред Соня

Сорт выведен в Германии в 2015 г. Районирован для Северо-Кавказского региона, но с успехом выращивается по всей территории России. В Южных областях страны удается собрать 2 урожая за сезон, но для этого нужно правильно ухаживать за посадками.

Вегетационный период у сорта Ред Соня короткий, растет ботва быстро. Первый раз молодой картофель можно копать спустя 1,5 месяца от посадки. Уборку проводят через 2,5-3 месяца.

Важно! Сорт подходит для суперранней посадки, можно выращивать под пленкой.

Кусты высокие, побеги прямостоячие, листья крупные, светло-зеленого или темного цвета. Цветы мелкие. Клубни выровненные, овальной формы, крупные. Кожица красного цвета, плотная, гладкая. Глазков немного, они мелкие, неглубокие. На срезе мякоть картофеля Ред Соня кремово-желтого окраса, не темнеет. На 1 растении образуется до 10 клубней.

Картофель долго сохраняет товарный вид, хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Сорт длительного хранения, лежкость отличная, практически без потерь. Сохранность клубней до 96%.

Кусты

Ред Соня среднерослое растение, достигающее 50–60 см в высоту. Зеленая масса раскидистая, возможно полегание стеблей. Ботва густая, сформирована 6–7 стеблями средней толщины. Облиственность густая, окраска листовых пластин темно-зеленая. Цветение обильное. Цветки с выраженным антоцианом.

Клубни

Средней вес одного плода – от 120 до 200 г. У клубней овальная форма, насыщенная красная кожура с гладкой текстурой. Мякоть светло-желтого или желтого оттенка, при варке не разваривается, глазки располагаются на поверхности, не создавая проблем при очистке.

Описание сорта картошки Соня:

• крупные плоды;
• круглая вытянутая форма плодов с кожурой насыщенного красного цвета;
• желтая внутренняя часть, не разваливающаяся при термической обработке;
• глазки расположены по верху кожуры, а не углублены в нее, благодаря чему картошка легко чистится;
• побеги прямостоячие;
• листья темно-зеленые;
• цветки мелкие.

Клубни картофеля Ред Соня

Вкусовые качества

Вкус картофеля Ред Соня отменный. Сорт столового назначения, хорошо сохраняется при варке. Подходит для приготовления практически любых блюд. Картофель хорош для варки, жарки, тушения, запекания и фаршировки. В готовом виде клубни не теряют товарный вид, выглядят привлекательно.

Химический состав

Содержание БЖУ в 100 г сырого картофеля:

• белки – 2 г;
• жиры – 0,4 г;
• углеводы – 18 г.

В составе присутствует полный комплекс аминокислот. В 100 г картофеля содержится 20 мг аскорбиновой кислоты, в процессе хранения показатель снижается до 30% от первоначального объема.

Полезные минеральные вещества:

• фосфор;
• калий;
• натрий;
• магний;
• цинк;
• кобальт.

В одном клубне содержится от 0,8 до 1% золы, содержание крахмала – от 12 до 15%.

Применение

Дачники ценят, прежде всего, именно эту особенность Ред Соня. Он пригоден для использования в любой форме: для жарки, варки, драников, запеканок, блюд в духовом шкафу, всегда оставаясь вкусным. В приготовленном варианте сохраняет свою внешнюю привлекательность, не разваривается.

Важно! Сорт картошки Соня достаточно твердый, он долго проваривается в мундире.

Запеченный картофель как вариант приготовления Ред Соня

Фото

Особенности сорта

Согласно описанию картофеля «Ред Соня», данный сорт относится к раннему семенному картофелю. Вряд ли удастся найти картошку, которая созревает быстрее, чем эта. Сами клубни имеют привлекательный внешний вид и интересный окрас. Кожура насыщенно-красная и довольно гладкая. Внутри плод желтый или светло-желтый. Каждый клубень имеет овальную красивую форму. Глазки неглубокие, так что очищать клубни будет очень легко.

Мякоть плотная, во время приготовления не разваривается. Больше подходит для приготовления в очищенном виде. Из такого картофеля получается вкусное пюре с красивым желтоватым оттенком. Клубни подойдут для запекания и жарки. Не рекомендуется использовать сорт для приготовления картофеля в мундире.

Читайте также:  Картофель сорт Дрова: описание, фото, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход

Важный критерий оценки картофеля – устойчивость к заболеваниям. Насчет сорта «Ред Соня» можно сказать следующее:

1. Картофель «Ред Соня» имеет высокую устойчивость к картофельной нематоде.
2. Растение не болеет картофельным раком.
3. Имеет высокую устойчивость к различным вирусам.
4. Редко повреждается паршой.
5. В зависимости от условий и ухода может иметь как среднюю, так и высокую устойчивость к фитофторозу.

Внимание! Клубни не повреждаются во время падений и ударов.

Растение быстро всходит и разрастается. Ботва растет стремительно и непрерывно. В состоянии покоя кусты находятся довольно долго. Процесс созревания происходит стабильно. Куст крепкий и не очень раскидистый. Стебли плотные, легко противостоят ветру и дождю.

Отличительные черты

Общая характеристика: ранний столовый немецкий сорт картошки с ровными клубнями овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям, приспосабливается к почве и климату. При должной системе орошения в южных регионах возможно выращивание двух урожаев за сезон.

• Период созревания (вегетации): 50-65 дней.
• Содержание крахмала: 12-15%.
• Масса товарных клубней (грамм): 110-190 грамм.
• Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
• Урожайность (ц/га): до 450.
• Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип B, хорошо подходит для жарки и запекания.
• Лежкость (способность к хранению): 96%.
• Цвет кожуры: красный.
• Цвет мякоти: желтый.
• Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любые климат и почва, пригодные для выращивания картофеля.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематоде и вирусам. Среднеустойчив к парше обыкновенной, фитофторозу ботвы и клубней. Поражается ризоктониозом.

Особенности выращивания: для получения раннего урожая рекомендовано проращивание и полив. Желательно хорошее культивирование почвы. Схема посадки – 30-32 x 75 см. Требует уменьшенного количества азотных удобрений.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Ред Соня» — EUROPLANT (Германия).

Характеристики сорта картофеля Ред Соня

Мечта каждого заядлого огородника — щедрый урожай и простой уход за посевами, в том числе картошки. Выращивание этого овоща станет особенно приятным процессом, если уделить должное внимание правильному выбору вида. Рассмотрим выведенный в Германии картофель Ред Соня и его особенности.

Характеристика картофеля сорта Ред Соня

Засухоустойчивость, морозостойкость

Как и все ранние представители культуры Ред Соня характеризуется хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной материал в почве не боится понижения температуры. Ростки необходимо защитить от возвратных заморозков. При поражении побегов картофель быстро восстанавливает надземную массу, но созревание клубней будет позже.

Засухоустойчивость у культуры высокая, для сорта предпочтительнее недостаток воды, чем ее избыток. Увлажненный грунт необходим только во время посадочных работ. В дождливый сезон картофель может растрескиваться от переувлажнения почвы.

Срок созревания

Период вегетации от полных всходов до вызревания составляет 50-65 суток. Пробовать первые клубни можно уже на 45 день.

Урожайность

В характеристиках картофеля Ред Соня указано, что сорт высокоурожайный. Об этом свидетельствую и отзывы дачников. С 1 растения удается собрать до 10 крупных плодов.

Перед тем как попасть в Госреестр, картофель прошел ряд испытаний. По показателям видно, что средняя урожайность сорта Ред Соня на порядок выше, чем у других проверенных разновидностей. В ряде случаев расхождение составляет 30%.

Самый хороший урожай был собран в Свердловской области. Во время первой копки молодого картофеля на 45 день выращивания товарных клубней вышло 89-175 ц/га. Во время второго сбора, на 55 день, урожайность составила 160-137 ц/га.

Важно! Выход товарной продукции после полной уборки урожая до 93%.

Лежкость

Лежкость картофеля Ред Соня (способность к хранению) — 96%.

Устойчивость к болезням

Одной из характеристик сорта картофеля Ред Соня является его высокий иммунитет к большинству болезней, которыми обычно страдает картошка:

• к черной вирусной пятнистости;
• раку стеблей;
• нематоду;
• парше;
• клубневому фитофторозу;
• черной ножке;
• скручиванию листьев.

Периодически возникают прочие заболевания, но они не значительны, и их легко победить общеизвестными средствами.

Достоинства и недостатки

Ранний сорт Ред Соня пользуется потребительским спросом. В теплых регионах картофель выращивают на фермерских полях в 2 захода. Первую посадку убирают через 45 дней в стадии технической спелости и засаживают поле повторно. Картофель полностью сохраняет пищевую ценность, он не водянистый, в меру рассыпчатый.

Молодые клубни Ред Соня сохраняют товарный вид в пределах 30 дней.

Плюсы

• высокая урожайность;
• размер картофеля подходит для механизированной уборки;
• быстрое созревание;
• хороший вкус;
• большой потребительский спрос;
• универсальность в использовании;
• транспортабельность;
• стандартная агротехника;

Минусы

• восприимчивость к парше и ризоктониозу;
• не переносит переувлажненный грунт;
• требовательность к составу почвы;
• короткий срок хранения.

Недостатки у сорта Ред Соня не индивидуальные, они свойственны практически всем ранним представителям.

Правила агротехники

Для картофеля раннего созревания необходимо поддерживать аэрацию грунта:

1. Через 7 суток проводят поверхностное рыхление, убирают сорную растительность.
2. Чтобы не образовалось уплотнение поверхности, землю рыхлят после осадков.
3. Когда ботва вырастет до 13 см, проводят окучивание. Землю подгребают со всех сторон, чтобы на поверхности остались только макушки растений.
4. Через 14 дней окучивание повторяют.
5. Если нет дождей, полив проводят в период бутонизации и цветения. Именно в это время идет закладка клубней, поэтому почва должна быть умеренно влажной.
6. Ранний картофель до момента бутонизации подкармливают мочевиной.
7. Во время раскрытия первых бутонов вносят сульфат калия и древесную золу.
8. В пик цветения удобряют нитрофоской и суперфосфатом.

Важно! Прополку проводят по мере появления сорняков.

Сроки

Посадка картофеля сорта Ред Соня проводится, когда среднесуточная температура воздуха установится на отметке +10°С, а почва прогреется до +8°С.

Читайте также:  Картофель Рябинушка: описание, сорта, фото, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход

Календарные сроки будут зависеть от региона выращивания:

• юг России — начало апреля;
• центральная полоса России — начало мая;
• север России — конец мая-начало июня;
• Украина — с середины апреля;
• Беларусь — с середины апреля.

Выбор места

Данный сорт хорошо растет и развивается только в плодородных почвах. Грунт для посадки данного сорта должен быть рыхлым и насыщенным минералами. Также сорт имеет высокие требования к влажности почвы. Слишком влажный глинистый грунт не подходит для выращивания клубней. Не подойдет и очень сухая почва. В таких условиях высоких урожаев можно не ожидать.

Правила севооборота

При выращивании картофеля Ред Соня важно соблюдать правила севооборота. Хорошими предшественниками для картофеля являются:

• бобовые;
• озимые зерновые культуры;
• огурцы.

Важно! Если семенной картофель слишком крупный и его пришлось разрезать, то на каждой половине должно быть не менее 3 активных почек.

Чтобы уберечь рассматриваемый сорт от ризоктониоза, важно следить, чтобы предшественниками и соседствующими культурами не были:

• томаты;
• клевер;
• капуста;
• сахарная свёкла.

Подготовка клубней

Так же, как и участок, картофель для посадки начинают готовить с осени. После сбора урожая из общей массы отбирают здоровые клубни небольшого размера и до весны хранят их в ящиках при температуре 3-5 градусов. Примерно за 3-4 недели до предполагаемой посадки семенную картошку достают из хранилища и внимательно пересматривают, чтобы отбраковать подпорченные экземпляры.

Следующий этап подготовки – проращивание посадочных клубней. Для этого их оставляют в помещении с высокой влажностью (не меньше 80%) и температурой 20 градусов днем и 10-12 градусов ночью. Проращиваемый картофель рекомендуется периодически орошать водой.

К моменту высадки в грунт на картофелинах должны появится крепкие росточки длиной до одного сантиметра.

Плохо, когда ростки вырастают слишком длинными, тонкими и ломкими, в процессе посадки такие обычно обламываются, и процедура проращивания становится пустой тратой времени.

За сутки до посадки опытные огородники обрабатывают семенной материал комплексными препаратами биологического происхождения. Подойдет, к примеру, Альбит – фунгицид, антидот и регулятор роста одновременно. По результатам исследований он повышает урожайность картофеля на 12-20%. Непосредственно перед высадкой в грунт клубни можно присыпать древесной золой.

Подготовка участка

Как и для любой другой культуры, для этого растения необходимо создать благоприятные условия для роста и развития. Сорт не требователен к почве, но все же стоит провести некоторые мероприятия, направленные на улучшение ее состава и структуры. Готовить участок начинают еще осенью, в самом конце сезона.

Его перепахивают на глубину 30 см или перекапывают на штык лопаты, грунт обеззараживают раствором медного купороса. Весной можно провести повторную вспашку, благодаря которой почва насытится кислородом. В это же время вносятся удобрения, например, смешанный с древесной золой компост.

Поверхность тщательно выравнивают.

При выборе участка под этот картофель необходимо руководствоваться правилами севооборота. Лучшими предшественниками для него считаются зерновые и бобовые культуры, а также огурцы.

Важно! После томатов и свеклы Ред Соню сажать не стоит, поскольку у них есть один общий враг – грибок Hypochnus solani Prill (возбудитель ризоктониоза).

Его споры способны выживать в земле даже при очень неблагоприятных условиях, поэтому есть большой риск заражения посадок.

Алгоритм посадки

Расход картофеля на 100 м² составляет 430 штук. Оптимальная схема посадки: 30–32×75 см. Глубина посадки зависит от плотности грунта:

• для лёгких грунтов составляет 8 см;
• для тяжёлых — 5 см.

Пошаговая инструкция:

• Перед посадкой выкапывают траншеи необходимой глубины на расстоянии 75 см друг от друга.
• Корнеплоды раскладывают на расстоянии 30–32 см вверх той стороной, на которой больше ростков.
• Борозды аккуратно засыпают грунтом, стараясь не сломать ростки.
• После посадки нужно замульчировать участок соломой, торфом или компостом. Это даст возможность сберечь весеннюю влагу в почве и защитить ростки от возможного похолодания.

Схема посадки

Схема посадки следующая:

• На каждые 100 м² сажают по 450 клубней.
• Если почва легкая, то посевной материал углубляют на 8 см, в тяжелых почвах – на 5 см.
• Между картофелинами соблюдается расстояние минимум 30 см, а между рядами не менее полуметра.

После высадки грунт мульчируют натуральным материалом (солома, опилки, торф).

Уход за картофелем Ред Соня

Агротехника выращивания сорта картофеля Ред Соня не представляет особой сложности.

Полив

Увлажнение проводят по мере высыхания почвы. Своевременный полив снизит количество мелких клубней и увеличит число товарного картофеля. Для качественного увлажнения почвы рекомендуется использование капельной системы.

Подкормка

Дополнительное внесение удобрений отражается на весе каждого клубня. Если земля была хорошо подготовлена перед высадкой, то весь вегетационный период подкормка не нужна. При необходимости вносят фосфорно-калийные удобрения. Нежелательно проводить подкормку азотными смесями и свежим навозом.

Удобряют по схеме:

• через 2 недели после высадки картофеля;
• во время формирования и роста клубней;
• за 21 день до сбора урожая.

В начале вегетационного периода картофельные кусты подкармливают раствором коровьего навоза, что помогает активировать рост стеблей и листьев. Позже используют калийные удобрения, смесь «Суперфосфата» и сернокислого калия. Перед сбором картофеля применяют комплексный тип удобрений, который в дальнейшем позволяет продлить срок хранения клубней.

Важно! Для внекорневых периодических подкормок подходят мочевина и гуматы.

Прополка, рыхление

Важным агротехническим приемом в выращивании картофеля является рыхление почвы и прополка сорняков. В рыхлом грунте формируются крупные клубни. Рыхление проводят после каждого полива. Сорняки убирают вручную или механическим способом.

Читайте также:  Картофель Зекура: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Окучивание

Окучивание проводится 2–3 раза:

• в момент достижения ростками высоты 10 см;
• при высоте ростков 20 см;
• спустя 2 недели после второго.

Процедура представляет собой формирование насыпи высотой 5–7 см около основного стебля. Если междурядья были замульчированы, то просто нужно подгрести мульчу вместе с небольшим слоем грунта к стеблю. После этого мероприятия следует провести повторное мульчирование компостом или торфом.

Трудности выращивания

Основные проблемы Ред Сони:

• мелкие клубни – растут при неправильной предварительной обработке участка, отсутствии достаточного увлажнения, нехватке питательных веществ;
• уничтожение кустов заболеваниями и вредителями – при несоблюдении севооборота, отсутствии профилактических мер.

Сбор и хранение урожая

Примерно за 1,5-2 недели до намеченного сбора урожая целесообразно скосить ботву. Благодаря этому на клубнях загрубеет кожура, и они будут меньше подвержены механическим повреждениям непосредственно во время уборки и при транспортировке. Сбор урожая желательно провести в теплый солнечный день.

Выкопанные клубни оставляют в тени для просушки, затем сортируют, отбраковывают больные и испорченные экземпляры, товарный картофель отправляют в хранилище. Оптимальная температура хранения – 2-4 градуса, влажность – 70-80%. Лучше всего хранить картошку в сетчатых мешках или деревянных ящиках, расставленных так, чтобы к клубням был доступ воздуха.

Болезни и вредители

Сорт Ред Соня отличается хорошей устойчивостью к таким заболеваниям и вредителям:

• стеблевой рак;
• нематода;
• парша;
• черная ножка;
• фитофтороз клубней;
• скручивание листьев;
• вирус черной пятнистости.

Однако, в малой степени растение подвержено фитофторозу ботвы и ризоктониозу.

Чтобы оградить кусты от возможных заболеваний, опытные огородники рекомендуют своевременно проводить опрыскивания и принимать профилактические меры воздействия. К ним относят:

• окультуривание почвы;
• обогащение ее необходимыми минералами и микроэлементами;
• уборку сорняков;
• рыхление;
• правильную агротехнику культуры.

В период вегетации кусты обрабатывают несколько раз, совмещая внекорневые подкормки с опрыскиваниями. Клубни годятся в пищу через 3 недели после последнего опрыскивания.

Борьба с заболеваниями и вредителями сорта

Из заболеваний сорт картофеля Ред Соня поражается чаще ризоктониозом. Для его лечения и профилактики используется препарат «Фитоспорин». В профилактических целях важно соблюдать севооборот и вовремя проводить работы, связанные с рыхлением почвы.
Из вредителей самым опасным является колорадский жук. К обработке от этого паразита следует подходить серьёзно. Нельзя использовать одни и те же инсектициды 2–3 года подряд. Каждый раз нужно менять препарат, т. к. колорадский жук очень быстро адаптируется к ядам и становится к ним невосприимчив.

Наиболее действенные препараты от колорадского жука:

• «Эйфория» — согласно инструкции распыляется однократно, действует 40 дней, уничтожает личинок и взрослых особей;
• «Коннект» — на 5 л воды добавляют 5 мл вещества, раствора достаточно для обработки 2 соток, сохраняет активность 60 дней;
• «Яд Космос» — 1,5 мл вещества на 8 л воды достаточно для обработки 100 м², защита активна 3 недели.

Заключение

Картофель Ред Соня – ранняя разновидность культуры немецкой селекции. Сорт характеризуется засухо- и морозоустойчивостью. Культура неприхотливая, но требует внесения подкормок. При расположении грядки на солнечном участке, картофель быстро созревает, дает высокий урожай универсальных клубней.

Отзывы о сорте картофеля Ред Соня

Отзывы о сорте положительные, его выращивание и хранение не вызывает трудностей у огородников.

Светлана, г. Сортавала

Этот сорт высаживала на пробу, пару раз удобряла, хорошо поливала. Картофель вырос крупный и довольно вкусный, собрала хороший урожай. Хранился он 7 месяцев, испорченных клубней – всего пара штук.

Елена, г. Армавир

Последние три года высаживаю только Ред Соню. Часть продаю, часть оставляю для себя. При засухе клубни растут мелкими – нужно периодически поливать и подкармливать. В моей местности можно собирать по два урожая: сначала сажать под пленку, а потом в открытый грунт. Хранится хорошо, сортом полностью довольна.

Андрей, г. Сызрань

Искал картофель с длительным сроком хранения. Прочитал описание сорта Ред соня, посмотрел фото картофеля и остановился на нем. Что удивительно, сохранность составила практически 95%. Мне понравилось, что не нужно было периодически перебирать все клубни в подвале и обрывать ростки.

Николай, Пермский край

Выращивал впервые этот сорт. Быстро пошел в рост и остановился где-то на отметке в 60 см. С одного куста собирал по 5-6 картофелин, зато все были как на подбор – крупные и красивые. Вкус мне понравился, особенно в жареном виде. Цвет как был желтый, таким и остался при кулинарной обработке. Так что забираю сорт себе в коллекцию.

Антонина, Краснодарский край

Картофель Ред Соня мне соседка дала на посадку. Вот только у нее красивая картошка и клубни один к одному, а у меня мелочевки много. Соседка говорит, это оттого, что я ее плохо поливала. Но вкус мне однозначно понравился. Так что в следующем сезоне буду правильно выращивать, и тогда дам полноценный отзыв.

Светлана, Кировская область

Чем-то мне эта картошка напомнила Бела Росу, вот только у Сони урожайность повыше. Да и вкус насыщеннее. И хранится неплохо, несмотря на то, что это ранний картофель. Третий год выращиваю, не разочарована.