Картофель Крепыш: описание, фото, отзывы, посадка и уход

История селекции

Сорт картофеля Крепыш начали выращивать сравнительно недавно, однако он уже успел стать популярным среди огородников, чему обязан массе своих положительных качеств. Изучив особенности сорта картофеля Крепыш, фото и описание, вы сможете вырастить его и на своей грядке. А с основными его особенностями мы вас познакомим в этой статье.

ххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх

Сорт картофеля Крепыш впервые появился в России. На рынке его стали реализовывать с 2004 году, а уже в 2009 году внесли в госреестр. Селекционеры разработали его специально для выращивания в центральной части страны. Допущен для выращивания в Центральном, Дальневосточном, Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.

Над созданием этого вида работали селекционеры ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Прародителями для нового сорта Крепыш стал картофель Шурминский-2 и номерной гибрид 2953-34.

На заметку! Предпочитает плодородные черноземы. При выращивании даже на проблемных грунтах и в неблагоприятных климатических условиях достигнуты высокие показатели.

Регионы выращивания

Сорт Крепыш рекомендован к выращиванию в пяти регионах страны: Центральном, Северном, Центрально-черноземном, Северо-Западном, Дальневосточном. Но так как Крепыш характеризуется быстрой адаптацией к разным климатическим условиям, то он подходит для культивирования по всей территории России, что подтверждаю отзывы опытных огородников.

Описание сорта картофеля Крепыш

Сорт имеет некоторые особенности внешнего вида кустов и клубней. Благодаря этому он выделяется на фоне остальных видов культуры.

Куст

Картофель Крепыш образует среднерослые или высокие кусты промежуточного типа, высотой 60-65 см. Стебли у него на начальном этапе роста прямостоячие, а впоследствии слегка склоняются в стороны. Листья среднего размера, длиной около 9-10 см. Окрас их зеленый, но иногда становится темнее. По краю пластин присутствует средняя или сильная волнистость. На поверхности прожилки не выделяются. Побеги густооблиственные в верхней части, а внизу оголенные.

Цветение продолжительное. Венчики крупные, диаметром до 1 см, красного оттенка с фиолетовым отливом. Антоциановый окрас с внутренней стороны отсутствует или малозаметный. Соцветия состоят из 8-9 бутонов.

Важно! Ягодообразование у этого сорта минимальное.

Зацветает картофель Крепыш в третьей декаде июня при посадке в середине мая

Клубни

Корневая система у этого вида культуры достаточно хорошо развитая. Под одним кустом формируется 7-13 клубней, средний вес которых составляет 78-105 г. Однако отдельные экземпляры способны вырастать значительно крупнее. Клубни у Крепыша овальные, желтого равномерного оттенка. Кожура гладкая, прозрачная. При разрезе можно увидеть кремового оттенка мякоть плотной консистенции. Глазки залегают на среднюю глубину или могут быть поверхностными.

Мякоть клубней Крепыша при контакте с воздухом не темнеет

Химический состав

В клубнях картофеля Крепыш содержится 10-12% крахмала, а также витамины B6 и C, калий, медь, марганец, фосфор, никотиновая и пантотеновая кислоты, пищевые волокна, фитонутриенты, каротиноиды, флавоноиды и уникальные белки.

Вкусовые качества

Сорт картофеля Крепыш обладает превосходными вкусовыми качествами. Мякоть у клубней кремового цвета, с нежным вкусом. Водянистость полностью отсутствует. После приготовления картофель не чернеет и хорошо сохраняет форму.

Область применения

Судя по отзывам, картошка Крепыш отличается высокими вкусовыми качествами, что способствовало росту ее популярности. Мякоть в процессе приготовления сохраняет консистенцию и не становится водянистой, слегка разваривается. Содержание крахмала в клубнях составляет 10-12,1%.

Крепыш можно использовать для:

• первых блюд;
• салатов;
• овощных смесей;
• отваривания в очищенном виде и «мундире»;
• жарки.

Этот сорт также рекомендован для приготовления картошки фри, чипсов и полуфабрикатов, которые требуют заморозки.

Важно! Картофель Крепыш отличается дружным прорастанием побегов на 25 день с момента посадки при наличии благоприятных условий.

Картофель крепыш фото

Собранные корнеплоды – продолговатой формы, ровные, примерно одинаковые по размеру и весу. Глазки расположены достаточно редко. Кожица – светло-желтого оттенка, гладкая, без бугорков. Мякоть – с хорошими вкусовыми качествами, кремового окраса, в ней содержится до 11-13% крахмала. Один клубень вывешивает до 100-105 г.

Лёжкость

Сорт отмечен хорошей лёжкостью (способность к хранению) и высоким товарным видом урожая. Хорошую товарность (презентабельность) имеют 90-95% картофелин от общего числа снятых с одного куста экземпляров. Все образцы хорошо развиваются, нарушения целостности картофелин почти не наблюдается, а при хранении они не промерзают.

Характеристика картофеля Крепыш

Только изучив характеристики картофеля этого сорта, можно составить представление о его продуктивности. Также данная информация позволит узнать его устойчивость к заболеваниям.

Устойчивость к заболеваниям

Согласно характеристике и описанию сорта, картошка Крепыш неуязвима к раку, золотистой цистообразующей нематоде, парше, вирусным инфекциям. Однако данный вид подвержен поражению фитофторой. Поэтому необходимо проводить профилактические обработки кустов в случае затяжной дождливой погоды.

Сроки созревания

Этот сорт относится к категории раннеспелых. Длительность вегетации с момента появления ростков составляет чуть больше двух месяцев. Однако при выращивании крепыша для получения раннего урожая подкапывать кусты уже можно на 45 день.

Читайте также:  Картофель Зорачка: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Урожайность

Проведенные испытания показали, что урожайность Крепыша превосходит сорт Жуковский ранний на 84 ц/га и составляет 127-242 ц/га, в зависимости от сроков сбора плодов. При этом выход товарных клубней около 86-99%. Этот показатель напрямую зависит от погодных условий в течение сезона и правильности проведения подкормок.

Достоинства и недостатки

Картофель Крепыш имеет массу достоинств, что и объясняет его популярность у огородников. Но также есть определенные недостатки, которые нужно учитывать.

Уровень лежкости урожая Крепыша составляет 97%

Основные достоинства:

• стабильная урожайность;
• отличные вкусовые свойства;
• нетребовательность к составу грунта;
• быстрая адаптация к любым климатическим условиям;
• скороспелость;
• возможность раннего сбора;
• универсальность применения;
• хорошо переносит длительное хранение, транспортировку;
• высокий выход товарных клубней;
• не страдает от засухи;
• подходит для механического сбора.

Недостатки:

• не имеет иммунитета к фитофторозу;
• нуждается в частом окучивании;
• подвержен колорадскому жуку;
• требователен к подкормкам.

В чем отличие от других сортов

Особенности агротехники

В агротехнике выращивания элитного картофеля Люкс нет особых различий. Его выращивают на открытых солнечных участках, насыщенных органикой.

Картофель можно высаживать различными способами:

• Под лопату. Этот способ посадки эффективен на ровных участках. Самый традиционный способ высадки, при котором вначале на расстоянии от 30 до 35 см на глубину от 6 до 8 см копаются неглубокие лунки, и в них кладут проросшие клубни картошки. Для лучшей урожайности на дно ямок добавляют две-три горсти перепревшего навоза или компоста и немного древесной золы. Клубни засыпают землею, отступают 70-80 см и начинают высаживать следующий ряд;
• В подготовленные гребни. Если огородный участок расположен на тяжелых почвах, насыщенных водой, то рекомендуется высаживать картофель в подготовленные земляные гребни, высотой от 15 до 20 см. Для формирования гребней лучше всего задействовать мотоблок. Клубни высаживают в ямки, которые располагаются на вершине гребня на 30 см друг от друга. После высадки картофеля мульчируют скошенной травой или соломой;
• В траншеи. Данный способ рекомендован для песчаных типов грунтов. Осенью после перекопки огорода подготавливаются траншеи глубиной от 30 до 35 см с расстоянием между ними 80-90 см. На нижний слой укладывают сырое сено на толщину 15 см, сверху рассыпают свежий навоз вперемешку с древесной золой. Зимою все компоненты перепревают и уплотняются. Ранней весной, когда только растает снег, клубни картофеля кладут в траншеи и укрывают специальным агроволокном, типа агроспан;
• В солому. Этот старинный способ используется земледельцами на протяжении 100 лет. Осенью огородный участок щедро укрывается сеном или соломой. При весенней высадке картошку кладут непосредственно на перепревшую солому и повторно накрывают слоем сена или соломы. Клубни размещают рядами на расстояние 70-80 см. При выращивании данным способом картофель не надо пропалывать и подкармливать. Урожай легко собирать, клубни получаются чистыми и целыми.

Способ посадки выбирается, в зависимости от состава почвы, размеров участка и желания огородников к экспериментированию.

Посадка картофеля Крепыш

Чтобы картофель хорошо развивался необходимо подойти к процессу посадки и выращивания ответственно.

Кусты картофеля Крепыш в поле

Оптимальные сроки

Крепыш высаживают в грунт в середине мая. Когда грунт прогревается до 10°С на глубину 10 см. В южных регионах посадку производят в начале мая.

Правила севооборота

Крепыш можно сажать после бобовых культур и корнеплодов. Идеальной будет посадка после сидератов, которые разрыхлят почву и восстановят её плодородие. Нежелательно высаживать картофель 2 года подряд на одном месте.

Подготовка участка

Ту часть огорода, где будет выращиваться картофель, тщательно готовят осенью. Почву вспахивают вместе с перегноем, который разбрасывают по поверхности из расчета 5-7 кг на 1 кв. м. Так же добавляют по 30 г. суперфосфата в гранулах. Если осенние работы по обогащению участка не проводились, перегной вносят весной перед культивацией. В районах с более суровым климатом, чем средняя полоса страны, готовят высокие гребни, в которые помещают посадочные клубни.

Дополнительная информация. Для урожайных клубней в лунки перед посадкой вносят по 150-200 мл древесной золы.

Требования к грунту

Картофель Крепыш нетребователен к почве, но все же лучше растет в рыхлом, легком грунте, обладающем нейтральной или слабой кислотностью, хорошей аэрацией и влагопроницаемостью.

Если почва на участке слишком тяжелая, ее разбавляют, внося во время осенней перекопки на 1 м² 3-4 кг песка, 2-3 кг торфа и 7-8 кг перегноя. Понижают кислотность грунта, добавляя древесную золу (около 400 г на 1 м²).

Готовим почву

Почву готовят с осени. Выбранный участок перекапывают, удаляют сорняки, корни и камни. Вносят органические удобрения:

• навоз;
• куриный помет;
• отвары из трав;
• древесную золу;
• компост.

Читайте также:  Картофель Рябинушка: описание, сорта, фото, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход

Весной перекапывание повторяют и вносят минеральные удобрения с содержанием азота, калия, фосфора, кальция и марганца.

Подготовка посадочного материала

Для посадки специалисты рекомендуют приобретать семенной материал в питомнике или использовать прошлогодние корнеплоды, выращенные самостоятельно. Картофель нужно за две недели до посадки перенести в хорошо освещенное и проветриваемое помещение. Температура в нем должна быть не ниже +18 градусов. Как только ростки вырастут в длину около 2-3 сантиметров, клубни можно высаживать.

Обратите внимание! Чтобы на картофелинах быстрее появились ростки, рекомендуется каждые два дня переворачивать клубни и опрыскивать их водой.

За сутки до высадки клубни необходимо дезинфицировать и обработать фунгицидами.

Правила посадки

Сажать картофель Крепыш следует в начале или середине мая. Самое главное – чтобы грунт прогрелся до +10 градусов.

Схема посадки этого корнеплода следующая:

• на заранее подготовленном участке формируются ровные грядки, расстояние между которыми должно варьироваться от 60 до 65 см;
• затем выкапываются лунки на расстоянии друг от друга от 30 до 35 см;
• земля в лунках смачивается водой и в каждую помещаются клубни, глазки которых должны смотреть вверх;
• грядки разравниваются и мульчируются.

Заглубление посадочного материала зависит от качества почвы. Если она рыхлая и воздушная, то картофель заглубляется приблизительно на 15 см, легкую и слегка влажную на 10 см, а в тяжелую и мокрую на 5 см.

Схема посадки картофеля

Схема и глубина высадки

На подготовленном участке формируют грядки расстояние, между которыми составляет 50 см. Выкапывают лунки с промежутками 25 – 30 см. Каждую ямку смачивают водой и размещают в них семена. В рыхлых и воздушных почвах клубни заделывают на глубину в 15 см, в легких слегка увлажненных на 10 см, в тяжелых и мокрых на 5 см. После посадки грядки разравнивают.

При посадке гребнем формирую однорядные высокие грядки. Семена высаживают по краю, это обеспечивает дополнительный отток лишней влаги.

Уход за картофелем Крепыш

Уход за подрастающими растениями сводится к следующим типовым процедурам:

• Окучивание и рыхление почвы.
• Полив и профилактическое опрыскивание (дезинфекция).
• Внесение удобрений и подпиток.

Окучивание кустиков после дождей и поливов может быть проведено уже через неделю после высадки, что позволяет улучшить доступ кислорода к корням (клубням) и бороться с сорняками. Полив картофеля в нормальных условиях организуется трижды за весь период вегетации: после прорезки всходов, при раскрывании бутонов и сразу же по окончании цветения.

Обратите внимание! При очень жаркой погоде поливать молодую поросль и подрастающие кусты следует не реже, чем раз в неделю. Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце)

В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади)

Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце). В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади).

При уходе за картофелем Накра особое внимание уделяется защите его от такого распространенного вредителя, как колорадский жук

Подпитка для картофеля

Полив

Первый полив проводится спустя 2-3 недели после того, как появятся всходы. Если осадков в регионе не слишком много, то число поливов будет варьироваться от 2 до 4 за сезон.

Чтобы понять, нуждается ли грядка в увлажнении, проверяется состояние почвы на глубине в 10-15 см. Если там сухо, то можно начинать полив. На каждый куст расходуется около 3 л воды.

Так как сорт склонен к грибковым заболеваниям, нужно стараться избегать попадания влаги на стебель и ботву.

Подкормки

Добиться максимальной урожайности можно только благодаря систематическим подкормкам. Они проводятся три раза за сезон. Два раза вносятся органические удобрения, а третий раз используются минеральные.

Рыхление, прополка, окучивание

Первое рыхление проводится после появления всходов. Желательно совмещать его с поливом, чтобы не образовывалась плотная корка на поверхности грядки. Корме того, в это же время можно повыдергивать из земли сорную траву, которая мешает нормальному росту картофеля и привлекает насекомых-вредителей.

Рекомендуется повторить рыхление примерно через 2 недели и придерживаться этой периодичностью в дальнейшем.

Окучивание проводится 2-3 раза за сезон. Первый раз земля нагребается на побеги, когда их высота составит 20 см. Кучка должна прикрывать две трети от общей высоты побегов. Через 2-3 недели повторяется.

Трудности при выращивании

Иногда выращивание сорта Крепыш сопровождается определенными трудностями:

1. Развитием фитофтороза или других грибковых заболеваний — часто по причине неправильного полива или несоблюдения севооборота.
2. Загниванием посевного материала при слишком ранней посадке клубней в еще непрогретую почву.
3. Плохой всхожестью из-за посадки непророщенных семян.
4. Атаками вредителей в результате пренебрежения профилактическими опрыскиваниями.

Советы опытных огородников

Советы опытных фермеров, которые помогут получить качественный и обильный урожай:

1. Высаживайте картошку только в хорошо прогретую почву, иначе клубни загниют.
2. Меняйте место под посадку картошки каждый год.
3. Обязательно опрыскивайте кусты для профилактики болезней и атак вредителей.
4. Следите за поливом. Нельзя допускать попадания воды на листья — это приведет к развитию фитофторы и гибели большей части урожая.

Крепыш — молодой сорт, который уже успел полюбиться многим огородникам, что подтверждают положительные отзывы.

Сбор и хранение урожая

Как только ботва на кустах потемнеет, можно приступать к сбору урожая. Созревание происходит уже на 45 день после появления ростков, но выкапывать картофель для хранения в это время не рекомендуется. Следует подождать еще несколько недель.

Читайте также:  Картофель Пикассо: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сбор урожая картофеля

Как только придет срок выкапывать картофель необходимо позаботиться о его просушке и дальнейшем хранении. Клубни после выкапывания просушивают на солнце на протяжении нескольких часов. После этого перебирают.

Пригодные для хранения клубни складывают в деревянные ящики или мешки.

Внимание! Хранить картофель нужно в хорошо вентилируемом, сухом и темном помещении, температура в котором варьируется от +1 до +4 градусов.

Лежкость сорта составляет около 97%. Если обеспечить картофелю правильные условия хранения, то он до самой весны сохранит свой товарный вид и вкус.

Как и когда собирать

Выкапывают картофель уже спустя 45 дней после появления ростков, когда установится теплая и сухая погода. Для полного вызревания желательно подождать еще несколько недель.

Собирают урожай двумя способами:

1. Традиционным — полностью удаляя кусты из почвы.
2. Затяжным — отделяя от кустов максимально крупные клубни, а более мелкие оставляя дозревать на 2-3 недели. Используя этот метод, можно удвоить урожай.

Особенности хранения и лежкость сорта

Собранные клубни просушивают на солнце в течение нескольких часов, после тщательно перебирают. От гнилых и поврежденных экземпляров избавляются.

Целые и подходящие для хранения клубни складывают в мешки или деревянные ящики и убирают в темное, хорошо вентилируемое и сухое помещение с температурой воздуха +1…+4°C.

Справка. Для обеззараживания помещения стены в нем белят.

При условии правильного хранения картофель Крепыш не утрачивает товарный вид и вкус до конца весны. Лежкость сорта — до 97%.

Заболевания и вредители

Картофель Крепыш подвержен фитофторозу и другим грибковым заболеваниям, таким как фузариоз, черная ножка, ризоктаниоз и альтернариоз. Справиться с такими проблемами можно с помощью фунгицидных противогрибковых препаратов.

Также на растение могут нападать такие вредители, как колорадский жук, черная тля, проволочник и медведка. Бороться с ними опытные агрономы предпочитают с помощью инсектицидов широкого спектра действия, которыми опрыскиваются кусты.

Тем, кто желает на своем участке вырастить ранний сорт вкусного картофеля рекомендуется обратить внимание на Крепыша. Он пришелся по душе фермерам из разных регионов страны. Популярность сорта объясняется его положительными качествами, которые заключаются в неприхотливости, простоте ухода и превосходных вкусовых качествах. Помимо всего прочего, клубни отличаются высокой лежкостью, чем похвастаться могут далеко не все ранние сорта.

Профилактика

Крепыш устойчив к картофельному раку, но подвержен заболеванию фитофторозом и другими грибковыми заболеваниями. К ним относятся:

• фузариоз;
• ризоктаниоз;
• альтернариоз;
• черная ножка;
• нематода.

Для борьбы с инфекциями используют фунгицидные противогрибковые препараты. Их разводят согласно инструкции и опрыскивают растения, предварительно удалив пострадавшие участки.

Также на растение нападают насекомые – вредители. К ним относят:

• колорадский жук;
• черные тли;
• проволочник;
• медведка.

Для борьбы с ним 2 – 3 раза за сезон кусты опрыскивают инсектицидами. Рекомендуется использовать препараты широкого спектра действия.

Важно! Для предотвращения заражения инфекциями и нападения насекомых опрыскивание производят в начале вегетативного периода, до начала цветения. Любые обработки прекращают за 20 дней до сбора урожая.

Картофель Крепыш видео

Заключение

Крепыш — раннеспелый сорт картофеля, подходящий для выращивания в любом регионе России. Среди его достоинств выделяют высокую урожайность, неприхотливость к грунту, уходу и климату, а также приятный вкус, высокие товарные качества и хорошую лежкость.

Отзывы о сорте картофеля Крепыш

Антон 35 лет, г. Москва

Картофель Крепыш один из моих любимых сортов. В выращивании не требует особого ухода, приживается на любой почве. Выращиваю его 3 года подряд, ничем не болел. Провожу профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами. Очень нравиться картофель на вкус, имеет приятный внешний вид и хорошо хранится.

Андрей 43 года, г. Санкт-Петербург

Выращиваю картофель на продажу. Сорт Крепыш садил один раз. Плоды ровные, имеют товарный вид, быстро продаются. Но не очень понравилось заражение фитофторой. Часть урожая из-за этого погибла. Картошка на вкус хорошая, когда чистишь, не чернеет, после приготовления сохраняет свой вид и не разваливается. С тех пор больше не высаживал.

Елена 56 лет, г. Тверь

В этом голу покупала картофель на семена, и мне предложили сорт Крепыш. Посадку провела по всем правилам, на участке тяжелая влажная почва, поэтому закладывала дренаж. Культура не требует к себе повышенного ухода. Несколько раз за сезон проводила обработку от фитофторы и колорадского жука, кусты не болели. С каждого куста выкопала по 10 – 12 клубней. На вкус они сладковатые, при приготовлении сохраняют форму.

Валентина, Вологодская обл.

Картошку я выращиваю на даче, пару лет назад решила посадить Крепыш и не разочаровалась. Больше всего привлекла способность сорта переносить кратковременную засуху, потому что на дачу я могу приезжать только раз в неделю. Урожайность радует — нам с лихвой хватает на две больших семьи.

Николай, г. Тверь

Крепыш — говорящее название для этого сорта. Клубни крупные, красивые, урожай богатый — хватает и для себя, и для продажи. Храню картошку в погребе, но в середине апреля там становится влажно, поэтому переношу остатки в более сухое место. Окучиваю мини-культиватором — очень удобно.