Сорта
Сейчас многие грамотные огородники опасаются сеять сою из-за того, что семена могут быть геномодифицированным. Так покупайте наши сорта, выведенные в украинских институтах: Краса Подилля, Побу- жанка 2, Агат. Они уж точно не подвергались никаким генным вмешательствам.
Выращивание
Сеять сою можно «под тяпку», заделывая семена в бороздки на глубину около 5 см, с междурядьями 45- 50 см. Сделали тяпкой бороздки, разложили семена через каждые 3-4 см, тяпкой засыпали и слегка уплотнили. Все! До появления всходов очень важно разрушать почвенную корку, а после всходов прореживать их (10-15 см) и почаще рыхлить и в рядах, и в междурядьях, поливать дождеванием, если засуха. Если почва была хорошо заправлена органикой с осени, подкармливать сою не придется. Если вдруг почувствуете такую необходимость, то лучше органических подкормок ничего и не придумаете. Хотя в отсутствие органики можете прибегнуть к минеральным удобрениям, в частности фосфору и калию (азот у сои, как и у остальных бобовых, свой – в клубеньках на корневой системе).
Сбор урожая
После обмолота отходы сои можете перемолоть на дерть и добавлять в мешанки птице и другим животным. Если вырастили много сои, то подсушенные снопики вместе со стеблями и стручками можете давать козам – все пережуют; птице – расклюют стручки и зерно выберут; свиньям придется молоть сухие растения целиком и добавлять в каши.
