Отвечает завотделом генетических ресурсов картофеля Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Вавилова, доктор биологических наук Степан Киру:
– Из множества факторов можно выделить 4 основных правила хорошей картошки. Проверьте себя – соблюдаете ли вы их?
Правило 1: обновляйте семена. Не используйте годами одну и ту же картошку со своего участка. Время от времени приобретайте хороший материал новых сортов.
Правило 2: выбирайте хорошее место. Не ссылайте светолюбивый картофель в тень. Выращивайте картошку на одном месте не чаще чем раз в 3-4 года. Если почва кислая (заросшая конским щавелем или хвощом), то до проведения известкования откажитесь от выращивания картошки.
Правило 3: сажайте правильно. Сигнал к посадке картофеля могут подать берёзки вблизи дачи – на них должны появиться листочки размером не меньше 50-копеечной монетки. Земля под картошку должна быть вскопана на глубину 20-28 см с добавлением перегноя и минеральных удобрений. Сажать нужно пророщенные клубни размером не меньше куриного яйца с крепкими ростками. Высаживайте их по схеме 70×25-30 см, не гуще.
Правило 4: окучивайте. Картофель нуждается в этой операции как минимум дважды за сезон: первый раз при высоте растений 15-20 см, второй – примерно через 2 недели. Окучивайте не в жару, а утром или вечером либо через 2-3 дня после обильного полива.
