Кабачки относятся к тем культурам, которые можно встретить абсолютно на любом участке. Такое распространение это однолетнее растение из семейства тыквенных получило благодаря своему диетическому составу и универсальному применению. Что только с ним не делают: добавляют в жаркое, фаршируют, не говоря уже о переработке на кабачковую икру. Сажать кабачок можно как в теплицу, так и в открытый грунт. В нашем климате, лучше оставить теплицу для других более теплолюбивых культур, и высадить кабачок непосредственно в грунт. О том, как прорастить семена и высаживать рассаду кабачков в грунт, и расскажет наша статья.
Требования к почве и месту посадки
Растения кабачков не потребуют от садовода тщательного ухода, но они сильно нуждаются в питательном составе почвы. Конечно, кабачки смогут расти и на бедных почвах, но урожайность таких растений будет крайне мала. Прежде чем вносить в почву все имеющиеся удобрения, надо определиться с ее составом:
- Если почва торфяная, то вносить рекомендуется компост или перегной. На один квадратный метр достаточно будет два килограмма удобрений. Помимо этого, можно добавить одну ложку сульфата калия и суперфосфата, и несколько ложек золы.
- Если в почве преобладает песок, то нужно будет внести в нее более тяжелую почву. Для этого подойдет дерновая земля, перегной с опилками и торф. Только после этого можно внести такие удобрения, как зола и суперфосфат.
- При черноземе на грядках дополнительное удобрение можно не вносить.Опытные садоводы, все же рекомендуют хотя бы раз в несколько сезонов разбавлять чернозем древесными опилками. На один квадратный метр будет достаточно 2 килограмм опилок. При внесении можно добавить пару ложек минерального удобрения.
- В глинистую почву рекомендуется вносить древесные опилки, торф и перегной по 3 килограмма на один квадратный метр.
Все эти приготовления лучше всего делать осенью, в крайнем случае, весной, после того как на грядках растает снег. После внесения удобрений, грядку обязательно следует перекопать на глубину до 25 сантиметров, утрамбовать и полить. Если удобрения вносят весной, то нелишним будет накрыть грядку любым укрывным материалом. Это позволит удобрениям быстрее разложиться и насытить землю. Если почва подготавливается с осени, то укрывать землю не нужно.
С составом почвы мы определились, но куда же лучше посадить кабачки? Самым оптимальным для них будет солнечное и не продуваемое ветрами место. Тем садоводам, которые следуют правилам севооборота, сажать кабачки рекомендуется после растений:
- капусты как ранней, так и белокочанной;
- картофеля;
- помидоров;
- баклажан;
- любых корнеплодов;
- лука.
Хорошие результаты дает высадка растений этой культуры после сидератов.
Не подходят для кабачков места после растений:
- огурцов;
- тыквы;
- патиссонов.
Кабачки не только не стоит высаживать после этих культур, но также и рядом с ними. Они способны переопыляться между собой, тем самым оказывая негативное влияние на качество будущего урожая.
Многие садоводы и огородники стараются высаживать кабачки на одном и том же месте много лет подряд. Это в корне неправильно. Кабачки очень быстро высасывают из почвы все полезные вещества, тем самым делая грядку непригодной для себя и других культур семейства тыквенных. Без удобрения и насыщения почвы необходимыми минералами сажать кабачки на одном и том же месте несколько лет подряд нельзя.
Если для кабачков выбирается совсем новый участок земли, на котором до этого не росла ни одна культура, то первым делом его стоит перекопать и внести удобрения. В процессе перекопки надо удалять не только корни сорных растений, но и личинки вредителей.
Подготовка и посадка рассады
На качество будущего урожая влияет не только место высадки растений, но и качество рассады. Для того чтобы молодые растения кабачков имели хороший иммунитет и повышенную урожайность, к процессу подготовки рассады надо подойти серьезно.
Начинать подготовку рассады кабачков следует за 3 – 5 недель до предполагаемого срока высадки на постоянное место. И самое первое, что нужно сделать это подготовить семена кабачков к посадке. Эта подготовка включает в себя:
- Отбор некондиционных семян – сажать надо только неповрежденные и полные семена кабачков. Понять, что семя не пустое очень просто. Для этого все семена погружаются в воду на несколько минут. Всплывшие семена кабачков выбрасываются, а погрузившиеся на дно оставляются.
- Прогревание семян – для того чтобы разбудить семена кабачков достаточно будет поставить емкость с ними на ночь на батарею.
- Замачивание семян – не стоит просто оставлять семена кабачков в воде. Чтобы они набухли их нужно равномерно разложить на влажной ткани. Для замачивания семян кабачков не рекомендуется использовать марлю. Семена в процессе замачивания дают молодые корешки, которые могут запутаться в марле и сломаться.
Важно! Не всем семенам нужна предварительная подготовка. Некоторые сорта и гибриды кабачков еще перед продажей проходят обработку. Об этом всегда указывается на упаковке с семенами.
Для высадки семян кабачков можно использовать как покупной грунт, так и сделанный самостоятельно из равных частей дерновой земли, перегноя и песка. И в том, и в другом случае, перед посадкой семян землю обязательно надо пролить кипятком. Такая мера позволит не только обеззаразить ее, но и защитит молодые растения от коварной черной ножки.
В качестве емкости для рассады кабачков стоит выбрать либо рассадные горшки, либо стаканчики глубиной 10 – 15 сантиметров и шириной до 8 сантиметров. У рассады кабачков очень нежная корневая система, которая плохо переносит любую пересадку и пикировку. Именно поэтому в одну емкость рекомендуется высаживать не более 3 семян.
В подготовленных емкостях с землей делаются небольшие ямки глубиной до 3 сантиметров. В них горизонтально закладываются семена, присыпаются землей и поливаются.
Важно! Не стоит сажать семена кабачков вертикально. Это может стать причиной не прорастания даже здорового семечка.
Видео, в котором наглядно покажут, как сажать семена кабачка на рассаду:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=1-9awWQNr4A]
Первое время стаканчики с семенами должны стоят в самом теплом месте дома, как правило, это место около батареи. При таком температурном режиме семена кабачков смогут дать ростки уже на 5-й день. После этого их можно переставить на хорошо освещенный подоконник и выращивать при температуре от 18 до 23 градусов. Уже на этом этапе выращивания рассады кабачков будут видны хилые и слабые ростки. Если их вытянуть из земли, то они могут понять за собой и сильный росток. Поэтому их надо аккуратно срезать ножницами под корень.
Полив рассады кабачков осуществляется через каждые 10 дней и только теплой водой. При этом важно не попадать на листья, а поливать только под стебель. Удобрение молодой рассады производят всего дважды:
- Через 10 дней от появления всходов молодые растения кабачков удобряют бледным раствором марганцовки с добавлением суперфосфата из расчета 2 грамма на 1 литр.
- Через 1 – 1,5 недели от первой подкормки рассада кабачков удобряется любой органикой. Чаще всего для кабачков используют птичий помет и навоз.
Важно! Все удобрения кабачков производят только после полива. Если растения полить сразу удобрениями, то их корневая система может получить сильный ожог.
Очень часто в условиях квартиры из-за недостатка освещения рассада кабачков сильно вытягивается. В этом случае не стоит прищипывать макушку растений, как у томатов. Надо лишь подсыпать землю к стеблям рассады. Такой хитрый прием стимулирует образование корней на вытянувшихся стеблях рассады кабачков.
Как только у растений кабачков образуются первые 2 – 4 пары листьев, их следует пересадить на постоянное место. Если рассаду кабачков передержать, то ее корневая система заполонит весь горшок и растения начнут желтеть.
В нашей климатической зоне рассаду кабачков высаживают на незащищенные грядки с середины мая до конца июля. При этом опытные огородники советуют высаживать рассаду частями. Такой прием позволит продлить сроки плодоношения растений кабачков.
На выбранной грядке делают небольшие ямки глубиной до 5 сантиметров. Оптимальным расстоянием между соседними ямками будет 50 -70 сантиметров.
Совет! Если выбранный для посадки сорт кабачков обладает раскидистыми кустами, то расстояние между ямками следует увеличить.
Как правило, производители семян указывают рекомендуемую схему посадки на упаковке с семенами.
Если рассада кабачков выращивалась в стаканчиках, то перед высадкой растения надо аккуратно вынуть из них. Если в качестве емкости для рассады служили торфяные горшки, то вынимать растения не надо. В обоих случаях растения кабачков заглубляются в лунку до первых семядолей.
Существует два мнения относительно полива высаженной рассады кабачков:
- Поливать грядку перед высадкой рассады.
- Поливать грядку после высадки, непосредственно под корень.
Особых отличий между ними нет, поэтому каждый садовод использует тот способ, который ему удобнее.
Землю на грядке возле каждого растения кабачков рекомендуется замульчировать. Это позволит не только сохранить в почве нужную влажность, но и поддержит оптимальную температуру. После того как молодые растения кабачков высажены и замульчированы, грядку накрывают укрывным материалом.
Совет! Некоторые садоводы не укрывают всю грядку, а лишь надевают на каждое растение кабачков обрезанную пластиковую бутылку подходящего размера.
При этом важно слегка утопить края бутылки в земле, чтобы ее не унесло ветром.
Уход за молодыми растениями кабачков
Как было отмечено выше, кабачки не очень требовательны к уходу. Несмотря на это, садоводу все же придется оказать им небольшое внимание, которое включает в себя:
- Окучивание – эту процедуру стоит проводить только в фазе 4-го или 5-го листа. Окучивание позволит растениям кабачков нарастить дополнительную корневую систему.
- Полив – это самое важное в уходе за растениями кабачков. Поливать их растения следует не только регулярно, но и довольно обильно. До формирования завязей одному растению необходимо до 10 литров воды, а после и того больше – порядка 12 литров. Как только на завязях появятся молодые кабачки, частоту полива следует увеличить. Кабачки очень чувствительны к температуре воды, которую используют для полива. Им нравится теплая вода от 22 до 25 градусов. А вот на полив водой ниже 15 градусов кабачки ответят резким уменьшением количества и качества завязей, что скажется на урожае. Во время полива очень нежелательно попадать на листья растений кабачков. Лучше всего поливать растения под корень.
- Прополка и рыхление – за весь сезон они проводятся не чаще 2 – 3 раз. Если грядки с растениями замульчированы, то садовод может смело пропустить эти процедуры.
- Подкормки – удобрение кабачков проводят дважды. Сначала растения кабачков подкармливают в фазе активного цветения. Для этого используют минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Затем растения кабачков удобряют в начале формирования плодов любыми удобрениями, не содержащими азот, например, золой. Если кабачки плохо набирают вес, то можно произвести дополнительные подкормки нитрофоской или мочевиной, но не чаще одного раза в 2 недели.
Важно! В период цветения ни в коем случае нельзя опрыскивать растения кабачков ядохимикатами. Это повлечет за собой опадание всех соцветий.
Узнать подробнее об уходе за растениями кабачков можно из видео:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=vY9IuPSexMQ]
Возможные болезни и вредители
Чаще всего растения кабачков поражают следующие болезни:
- Огуречная мозаика – даже самый неопытный садовод сразу сможет определить эту болезнь. Листья растений кабачков покрываются пятнами желтоватого или зеленоватого цвета и бугорками. Разносчиками этой болезни являются тля и муравьи, поэтому полностью обезопасить растения от мозаики невозможно. Сегодня есть много препаратов, которые помогут справиться с огуречной мозаикой на растениях кабачков, например, Актара и Актеликт. Из народных методов самыми эффективными являются настои из луковой шелухи и чеснока. Ими надо опрыскать зараженные растения кабачков.Но стоит помнить, что остановить любую болезнь на растениях этой культуры можно только в начальной стадии.
- Мучнистая роса – проявляется в виде белого налета на листьях. Сначала поражаются старые листья, а затем все растение. Мучнистая роса легко переносится с помощью ветра, поэтому при возникновении первых симптомов надо незамедлительно начинать борьбу с болезнью. Из химических препаратов хорошо себя зарекомендовали Нитрафен, Кефалон и Карборан. Можно также опрыскать растения кабачков раствором золы.
- Белая гниль – самая распространенная и самая опасная болезнь кабачков, растущих на открытых грядках. Она поражает растения в результате неправильного ухода и неблагоприятных погодных условий. В отличие от других болезней, она развивается не только на растениях, но и на кабачках, размягчая их до кашеобразного состояния. При возникновении белой гнили надо удалить все зараженные растения и кабачки. Затем обработать очаги болезни химическими препаратами, содержащими медь, например, Купроскатом или Оксихомом. Также можно посыпать очаги известью или измельченным углем.
Из вредителей чаще всего растения кабачков поражают:
- Бахчевая тля – справиться с ней помогут опрыскивания растений настоями из табака и тысячелистника, а также химический препарат Искра ДЭ.
- Ростковая муха – ее личинки содержатся в навозе, поэтому если садовод плохо заделает его в почву, то весной они начнут питаться растениями кабачков. Справиться с ними поможет внесение в почву препаратов Фуфанона и Карбофоса. Также можно посыпать грядки с растениями кабачков золой, перцем или пылью табака.
Если рост высаженной в грунт рассады кабачков не пускать на самотек, а вовремя производить уход за ними, то вероятность возникновения болезней и вредителей сводится к минимуму.
А результатом такого ухода за растениями станет отличный урожай, который, без сомнения, окупит все старания садовода.
