Как вы уже поняли, сеять будем на рассаду, а значит – погуще, по схеме 40×10 см, заделывая семена на глубину 3-4 см. Если посеяли правильно и во времени не ошиблись (май, когда температура почвы достигнет 15 градусов), то дней через 10 ждите всходов. В случае, если всходы получились загущенными, в фазе двух листочков их следует проредить, одновременно порыхлив почву, удалив сорняки. С сорняками придется бороться постоянно: спаржа – такое растение; которое практически не дает тени (тонкое, воздушное прозрачное), и сорняки вокруг него чувствуют себя очень уж вольготно.
Рыхлить и поливать придется тоже часто – 5-6 раз за вегетационный период, а если нет дождей, то и чаще. Но учтите: переувлажнения спаржа не любит, может даже погибнуть из-за загнивания корневища или приостановить развитие. Обычная норма полива – 5-7 ведер на 10 кв. м.
Чтобы всходы к осени набрали достаточное количество питательных веществ, окрепли, их нужно подкармливать: первый раз – водным раствором минеральных удобрений(40 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 20 г калийной соли в 10 л воды на 10 кв. м), второй – навозной жижей в концентрации 1:8. Эти две подкормки должны распределиться в период первых двух месяцев жизни растений, а немного позже можно будет повторить еще раз минеральную подкормку. После подкормок сразу же нужно провести полив, рыхление – все как обычно.
При нормальном развитии растения к осени будут иметь по 2-3 стебля длиной до 40 см. Перед заморозками осенью стебли нужно состричь, оставив пеньки около 10 см, междурядья глубоко порыхлить и накрыть вместе с рядами пеньков толстым слоем опавших листьев – пусть отдыхают и не замерзают.
При первой же возможности ранней весной укрытие нужно сгрести граблями, в междурядьях рассыпать небольшое количество азотных удобрений (“присолить”) и порыхлить почву.
А теперь внимание: к концу второго лета вы должны определиться, где у вас “девочки”, а где “мальчики" выросли. У женских растений будут ягодки, а мужские будут поражать размерами кустов. Спаржа – растение двудомное. Для чего нужно разобраться, где кто? Чтобы получать больше продовольственных побегов, вас интересуют именно мужские растения, дающие больший урожай. Женские тоже его дают, но в гораздо меньших количествах, хотя побеги у них лучшего качества и толще. Так что для закладки продовольственной плантации нужно отобрать побольше мужских и поменьше женских кустов.
И не переживайте, что остается много “лишних” женских: высадите их отдельным островком на газоне – красиво получится да и для оформления букетов будут веточки всегда под рукой.
Пересаживать рассаду можно и осенью второго года, и ранней' весной (уже третьего года получается) до того, как растения начнут вегетировать. Поэтому, если оставляете рассаду до весны, пометьте сразу те растения, которые будете пересаживать на грядку, а затем уже укрывайте на зиму.
