Если они крупные, то их разрезают вдоль пополам, половинки окунают в древесную золу и раскладывают на фанере или пленке глазками вверх для проращивания. Некоторые овощеводы-любители считают, что лучше сажать не целые клубни, а доли, так называемые срезки: получается хороший посадочный материал. Верхушки клубней, как и в первом способе, обрабатывают древесной золой, содержащей различные микроэлементы, что способствует повышению урожайности картофеля. А сэкономленные клубни используют в пищу или на корм животным. Такой подход дает двойную выгоду. Но посадка “срезками” требует особого подхода к технологии выращивания, предусматривающей наличие плодородной рыхлой почвы, тщательную ее подготовку, качественную высадку во влажную почву на оптимальную глубину и т. д. И, конечно, немаловажное значение имеет сорт, интенсивность его роста, развития и формирования урожая.
Картофелеводы-практики также заметили, что посадки озелененного картофеля меньше страдают от весенних заморозков, чем обычные, да и клубни получаются крупнее. Еще один народный метод подготовки клубней картофеля к высадке. Здоровые, средние по величине клубни, отобранные для высадки, на 40 минут помещают в питательный раствор: на 10 л воды – 50 г суперфосфата, 30 г мочевины, 5 г медного купороса, 2-3 г борной кислоты, 1 г марганцовокислого калия. “Накормленные” клубни проращивают в деревянном ящике: на дно насыпают слой торфа (10-12 см), на него кладут разрезанные вдоль клубни. Сверху насыпают еще 8-10 см торфа и регулярно поливают эту “плантацию” теплой водой. Через 7-10 дней клубни готовы к выделке. При отсутствии торфа проращивают клубни на опилках, перегное и других материалах. Дальнейший уход за посадкой состоит в глубоком подокучивании, подкормках (раз в месяц) водным раствором перепревшего навоза (7:3) – 20-25 л на 10 кв. м или примерно 0,5 л на куст, удалении сорняков и вредителей. Почву поддерживают в умеренно влажном состоянии, особенно следят за этим в фазах бутонизации, цветения и клуб- необразования. Такая простая и доступная технология позволяет получать с одной сотки до 500 кг и более картофеля.
