Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания ⋆ Дачные дела

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Дыня одна из самых популярных бахчевых культур во всем мире Селекционерами были получены множество отличных сортов, которые мы можем не только купить на рынке и в магазине, но и вырастить самостоятельно на своем приусадебном или дачном участках Конечно нужно учитывать температурные и погодные условия своего региона, если вы решили получить хороший урожай на открытом грунте, а при выборе очень теплолюбивого сорта лучшим вариантом станет выращивание в теплице из поликарбоната, так овощ получит необходимое количество солнечного света и подходящую для созревания температуру

Чаще всего дыню мы едим в свежем сыром, так сказать виде, но существует много рецептов ее приготовления — дольки дыни вялят и сушат, варят из нее повидло и готовят мёд, ломтики дыни отлично подходят для приготовления цукатов

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Тысячи сортов дыни находят своих поклонников среди ов Различаются они и по вкусовым качествам и по цвету, по форме и размерам тыквин, по срокам созревания и подходящим климатическим условиям Существуют и специально выведенные для коммерческого выращивания

Конечно современные европейские сорта уступают по своей сладости дыням, выросшими на территории Средней Азии, но среди наших любимых сортов есть те, которые заслуженно вошли в список любимых и популярных именно в нашей стране Сегодня мы поговорим о некоторых из них

Полезные свойства дыни

Дыня может смело похвастаться свои высоким содержанием натуральных природных антиоксидантов, мякоть плодов этого является источником целого ряда витаминов группы В, Р, РР, Е и С В небольшой порции дыни 100 — 150 граммов находится суточная норма витамина А

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

В плане полезных минеральных веществ — дыня богата на соли калия и натрия, йод, фосфор, каротин и такие необходимые нашему организму аскорбиновую и фолиевую кислоты Также этот овощ содержит в себе железо и клетчатку

Что касается энергетической ценности дыни, в разных сортах они разные, но в среднем от 33 до 37 килокалорий на сто граммов продукта Пищевая ценность: белки — 0,6 грамма; жиры — 0,3 грамма; углеводы — 7,4 граммов

Популярные сорта

Садоводы давно оценили этот сладкий овощ семейства Тыквенных, мы знаем и о его любви к теплу и солнцу, об устойчивости к засухе и нейтральному отношению дыни к «соленой» почве Представители этой бахчевой культуры разнятся и содержанием сахара, и размерами, плотностью мякоти и структурой своей «коры»

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Различаются, и это очень важно учитывать при выборе сорта для вашего участка, сроки созревания дыни на четыре основные группы:

• Ультраскороспелые — гибридные сорта дыни со сроком созревания менее 60 дней

• Скороспелые сорта — имеют сахаристость 8 — 15 процентов и полностью созревают за 60 или 70 суток

• Среднеспелые дыни содержат в себе 14 — 15 процентов сахара, достигают зрелости в период от 75 до 100 дней

• Осенне-зимние сорта — одни из самых сладких, так как выспевают от 95 до 100 суток, их тыквины крупные и хорошо хранятся

Упомянутые выше ультраскороспелые и скороспелые дыни будут оптимальны для выращивания в прохладных регионах Давайте поговорим о семерке популярных и проверенных сортов

Янтарная

Янтарную Дыню относят к среднеспелым или среднеранним сортам От всходов и до сбора урожая пройдет 70 — 85 дней Растение имеет достаточно длинные среднемощные плети с мелкими насыщенно-зелеными листьями Тыквины — овальные, ровные красивого ярко-желтого цвета

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Дыни этого сорта обладают достаточно плотной, сочной и сладкой мякотью белого цвета с характерным ароматом Семенное гнездо — небольшое Янтарный сорт дыни хорошо переносит транспортировку Вес зрелого плода колеблется от до 2,5 килограммов

Сорт отличается своей хорошей устойчивостью к скудному у и засухе Нуждается в профилактике так как подвержен мучнистой росе и бактериозам

Медовая сказка

Медовая сказка это еще один среднеспелый сорт дыни, срок ее вызревания от 75 до 85 дней Тыквины у «Сказки» не самые крупные средний вес одного плода варьируется от 2 до 4 килограммов Округлые дыньки светло-желтого цвета с мелкой сеткой, могут похвастать нежностью и сладостью своей мякоти

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Дыня сорта «Медовая сказка» хорошо транспортируется, за счет высокого содержания сахара, она подходит для приготовления цукатов Растение устойчиво ко многим вредителям и болезням В благоприятных погодных условиях может быть высажена сразу в открытый грунт

Колхозница

Дыня «Колхозница 749/753» была выведена Бирючекутскими селекционерами и прекрасно подходит для выращивания во многих регионах России — от Центрально-Черноземных до Дальневосточных районов Этот сорт прекрасно переносит долгую транспортировку Растение небольшого размера с длинными плетьми и почковидными листьями средней велечины

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Сорт является среднеспелым со сроком вызревания 77 — 95 дней Тыквины имеют правильную округлую форму с корой средней толщины оранжевого цвета Поверхность плода гладкая с частичной крупной сеткой Мякоть очень сочная и сладкая с небольшим семенным гнездом Средний вес тыквины от 0,7 до 1,4 килограмма

«Колхозница» относительно устойчива к бактериозу, но сильно подвержена антрикозу и мучнистой росе

Алтайская

«Алтайская» дыня — Западно-Сибирской скороспелый сорт с периодом созревания от полных всходов до первого урожая 65 — 75 суток Содержания сахара среднее Тыквина имеет овальную форму и небольшой размер — средняя масса плода варьируется от 0,9 до 1,6 килограммов Урожай не очень любит транспортировку Растение обладает плетьми средней длины с некрупными сильно рассеченными листьями

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Спелая дыня этого сорта лимонно-желтого или оранжево-желтого цвета, кора — мягкая практически без рисунка с частичной сеткой Мякоть плода в основном белая с зернистой структурой и ярким ароматом Семенное гнездо большое Тыквины не предназначены к долгому хранению

Южанка

Сорт дыни «Южанка» — это результат работы кубанских селекционеров Сорт приобрел свою заслуженную популярность за свой сладкий вкус и яркий характерный дынный аромат Красивые ярко-желтые плоды в среднем весят 1,5 килограмма, семенное гнездо небольшое

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Главная плеть среднедлинная, листья мелкие насыщенно-зеленого цвета «Южанка» устойчива к такому заболеванию, как мучнистая роса Сроки вегетации — средние, то есть это среднеспелый сорт дыни с периодом созревания 70 — 90 суток, с момента полных всходов

Золотистая

 

Дыня сорта «Золотистая» была выведена Краснодарскими селекционерами Растение достаточно компактное, его плети средней длины с некрупными листами Вес спелой тыквины в среднем составляет 1,5 — 2,0 килограмма Структура коры и плода обеспечивает его отличную транспортабельность

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Среднеспелый сорт с периодом вегетации от 70 до 85 дней от полных всходов до сбора урожая Желто-оранжевые плоды имеют гладкую кору средней толщины, практически без рисунка Мякоть дыни сладкая и плотная, с нежным дынным ароматом Семенное гнездо «Золотистой» дыни небольшое

Ливадия

Дыня «Ливадия» — была выведена в Крыму, симферопольскими селекционерами Это прекрасный сорт сладкой, солнцелюбивой дыньки Растение с не очень большими плетями и мелкими насыщенно-зелеными листьями Мякоть у плода практически белая или светло-желтая, с нежным ароматом

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Крымская «Ливадия» относится к среднеспелым — то есть к сортам среднего срока созревания, тыквина созревает и набирает свою сахористость за 80 — 85 дней При выращивании стоит обратить внимание на профилактику болезней — сорт подвержен мучнистой росе

Оригинальная

Дыня сорта «Оригинальная» приобрела популярность, благодаря своему сладкому вкусу, яркому характерному аромату и достаточно плотной мякоти, это обеспечивает ее хорошую транспортабельность Еще одним плюсом является небольшое, относительно общей массы, семенное гнездо

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Растении имеет плети средней длины и не очень большие рассеченные листья Продолговатый плод этого сорта окрашен в зелено-оранжевый цвет Дыня в разрезе белая с сочной мякотью

Эта дыня считается среднеспелой Сроки вегетации от всходов до сбора первого урожая 70 — 90 дней Сорт устойчив к таким болезням, как антракноз и мучнистая роса

Посадка и уход за дыней

Правильный выбор сорта и семян, оптимальные условия для всходов и развития рассады, своевременные подкормки и правильный , помогут нам вырастить здоровое растение и получить хороший урожай дыни Конечно основные правила для выращивания этой бахчевой культуры наличие солнечного света и правильный

Дыня популярна уже много столетий, и это оправдано — очень вкусные и при этом полезные плоды мы можем вырастить на своем участке

Посев семян на рассаду

Определившись с сортом дыни, можно приступать к у семян на рассаду, подходящее время для этого — первая декада апреля Первое, что советуют нам опытные ы это брать для а семена «возрастом» более двух лет, так как молодой посадочный материал имеет более слабую энергию для роста

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Сеять наши семена нужно в увлажненную почву на глубину 2-2,5 сантиметра И будет лучше использовать специальный грунт для тыквенных растений, подойдет субстрат для рассады огурцов

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Первые всходы семян дыни выходят на поверхность грунта на третий-пятый день от а При соблюдении правильного температурного режима — от +25 °С до +30 °С Проращивание при более низких температурах теряется всхожесть и энергия роста в дальнейшем

Высадка рассады дыни в грунт

Высаживать рассаду лучше в подготовленную почву, в идеале — удобренную еще в осеннюю перекопку участка Средний возраст рассады дыни, к моменту перевода ее в грунт, обычно составляет от 25 до 30 дней На территории средней пол России из-за климатических условий дыне следует производить в первых числах маямесяца, чтобы высадить рассаду в первой декаде июня

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Рассада имеющая необходимую освещенность и температурный режим, будет расти и развиваться быстрыми темпами, а значит ей понадобятся прикорневые подкормки Для этого отлично подойдут (бесхлорные) комплексные

Подкормка

Дыня очень хорошо реагирует на подкормку, поэтому подходим к этому серьезно, после того, как у высаженной в открытый грунт, появятся первые боковые «веточки» — самое время для минеральных и органических удобрений (оптимально подойдут жидкие ) Процедуру нужно будет повторить, когда появятся цветочные бутоны

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Нужно быть аккуратным с использованием азотных удобрений, они могут увеличить сроки вызревания плодов, и если вы решили использовать селитру, куриный или коровий навоз, то делайте это на вторую неделю высадки рассады в грунт, а дальше используйте минеральные комплексные подкормки

Прищипывание дыни

Самый распространенный способ выращивания дыни — это ее размножение плетьми Чтобы наш кустарник разросся лучше, необходима процедура прищипывания «побегов» дыни Оптимальным вариантом считается прищипка основной плети сразу после четвертого листа, в этом месте появятся два новых расходящихся побега

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

В случае вертикального выращивания дыни — в х «подвесом» или на шпалерах — в течении первой недели после высадки, растение крепят к «каркасу» и обрезают основной побег над третьим листом Из новых хлыстов выбирают два самых мощных и фиксируют их на шпалеру, стальные обрезают

Полив и рыхление

Дыни нуждаются в не обильном, но регулярном е — можно делать это один раз в четыре-пять дней, ая междурядья или непосредственно под куст, избегая попадания воды на листву Рыхление необходимо производить осторожно — поверхностно, чтобы не повредить корни

Это бахчевое растение приспособлено к вегетации в очень засушливых условиях, его корни могут сгнить от переизбытка влаги Некоторые специалисты рекомендуют прекратить , как только появятся плоды, это обеспечит дыню необходимыми условиями для набора сахара

Сбор урожая и хранение дыни

Что касается сроков сбора урожая дыни, то здесь всё зависит от ее сорта, но большая часть созревает к концу лета или началу осени, так что если в вашем регионе не бывает ранних заморозков, то нет необходимости снимать плоды раньше срока

Дыня — популярные сорта, характеристики и способы выращивания

Но не бойтесь собирать не совсем спелые тыквины — они смогут дозреть вне грядки Желательно хранить урожай в ящиках устланных опилками или соломой, в прохладном темном месте и если есть возможность можно оставить дыню в сухом погребе Некоторые сорта особенно хороши в «лежке» и транспортировке

Источник

 

Татьяна
Татьяна

Почему нет завязи на баклажанах и как им помочь
Лучшие сорта комнатных (балконных) томатов - посадка и уход
Янтарная кислота для помидор и огурцов: советы по применению
Котовник Фассена: описание растения, правила выращивания и ухода
Болезни груши: описание с фотографиями и способы лечения
Почему у помидоров желтое пятно («плечики») у плодоножки: причины и что делать?
Рецепты заготовки грибной икры из коровников на зиму
Как вырастить брюссельскую капусту
Шпалера и арки для плетистых роз своими руками
Ампельная герань – уход в домашних условиях