Предлагаю опробовать вот такой способ приготовления курицы.
Главная тонкость в этом деле — запастись тарой. Все гениальное просто. Упрощенный вид духовки для природных условий. Ведь духовку с собой на природу не возьмешь, а фольга не всегда предотвращает подгорание.