Увы, увы, но слишком много огородников, которые из года в год пытаются выращивать цветную капусту, но неудачно. Поэтому можно выделить 5 пунктов, которые нужно учесть, чтобы не лишиться урожая.
Итак, что не любит цветная капуста.
Нерегулярный полив
Цветная капуста нуждается в регулярном поливе и очень страдает от пересушивания. Нужно учитывать особенность корневой системы. Корни уходят на глубину примерно 40 см, но основная их часть расположена на 20-сантиметровой глубине. Поэтому чтобы напиться, влаги нужно много.
И после каждого полива землю у куста нужно обязательно рыхлить и не допускать появления корки. Проводить эту же процедуру нужно и после дождя.
А еще капуста хорошо отзывается на полив сверху из шланга с распрыскивателем или из лейки.
Кислая почва
Не любит цветная капуста расти в кислой почве. И если почва именно такая, то при высадке рассады в каждую лунку нужно добавить по две ложки доломитовой муки и перемешать с землей. Если доломитовой муки нет, то можно использовать древесную золу.
Дальше, чтобы снизить кислотность желательно каждые две недели поливать растворенной известью. На ведро воды стакан извести. Либо вносить раствор кальциевой селитры (3ложки на ведро).
Неправильные подкормки либо их отсутствие
Кочаны будут крупными и плотными только если растение в период роста получит достаточно азота. Потому что многое зависит от «качества» листьев. При недостатке азота листья будут бледными и хилыми, а головки в последствии рыхлыми. Но и перебарщивать нельзя. Иначе пойдет все в листву и кочан будет чрезмерно водянистым – а это плохо отражается на вкусе.
Отличный источник азота – это мочевина или аммиачная селитра. В любом варианте берем 40 гр. на ведро воды. Первую такую подкормку проводят через 10 дней после высадки рассады на участок. Еще через 10 дней повторяют.
Потом каждые десять дней повторяем под корень и по листьям. Только по листьям дозу мочевины и селитры нужно уменьшить в два раза.
После завязывания головок капуста должна получать в меру бора, молибдена, марганца. Без этих элементов товарного вида у кочана не будет. Поэтому лучше использовать комплексные удобрения и удобрять по листьям. Когда головки активно набирают объем нужны калий и фосфор. Их лучший источник – древесная зола. Золу обязательно нужно просеять и внести под кустик.
Выгорание
Есть одна особенность выращивания, и она свойственная только цветной капусте. Ее головки во время солнцепека нужно прятать в тень. Потому что от постоянного пребывания на солнце головки могут пожелтеть, развалиться или же капуста пойдет в цветение. Подойдут для этих целей листья соседних растений, которые можно отогнуть, либо соединить над кочаном ее же листья и связать. Можно отломить нижние листья и использовать их для укрытия.
Притенять нужно, как только головка начнет образовываться. Есть в продаже сорта и их много, у которых головка хорошо прикрыта листьями. Поэтому если времени на такую «заботу» недостаточно, лучше присмотреться к этим разновидностям.
